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食味居布袋饃不同于傳統(tǒng)的餅夾菜，布袋饃的饃皮是蒸的，用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃，將各種時令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸，撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌勻醬料，盛到布袋饃里面。饃的制作，外面的饃是整個布袋饃特色、較能吸引人的地方。與炸的餅相比，蒸出的饃正好可以解除油膩，與炸的串串是的搭配，兩者缺一不可。美食中心布袋饃在傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上加以改進，嚴(yán)格控制比例與時間，確保做出的每一個饃都外表美觀、松軟可口，口味勁道 并且做饃的效率更高、速度更快。
食味居小吃培訓(xùn)餐飲三百多種特色小吃 現(xiàn)火爆招生中，早學(xué)早致富，食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校能做到真正為學(xué)員著想 公司深刻認(rèn)識到幫助學(xué)員開好店 公司的目標(biāo)是讓更多的學(xué)員開好店經(jīng)營好 讓新入門的學(xué)員好技術(shù)，用專業(yè)的技術(shù)把口味做好 每個學(xué)員按照專業(yè)配方，做出正宗美味的小吃，金杯銀杯不如學(xué)員口碑布袋饃，河南商丘特色小吃。商丘布袋饃以形狀而得名，選用小麥高筋面粉，和面，發(fā)面，把饃饃做出布袋的形狀，上籠屜蒸熟。
食味居技術(shù)培訓(xùn)項目：.串串香麻辣燙全套 .麻辣爆肚全套 .油炸小吃全套 .布袋饃全套 .月亮饃全套 .奧爾良烤雞翅全套 .雞翅包飯全套 .脆皮玉米全套 .鐵板腐全套 .炒板栗全套 .雪花脆皮臭豆腐全套 .烤面筋全套 .雞蛋灌餅全套 .雜糧煎餅全套 .煎餅果子全套 .轟炸大魷魚全套 .鐵板燒全套 .炸串全套 .炸雞全套 .怪味雞塊全套 .香酥麻辣雞全套
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布袋饃培訓(xùn)需要多少錢零基礎(chǔ)授課 指導(dǎo)開店經(jīng)營策略技巧 現(xiàn)場實操 配料配方不作任何保留現(xiàn)場考察滿意-簽訂學(xué)習(xí)合同-領(lǐng)取配方學(xué)習(xí)資料-實操學(xué)習(xí)-結(jié)業(yè)開店隨到隨學(xué) 管吃管住 保障售后 不限學(xué)習(xí)時間 學(xué)會學(xué)滿意為止。
布袋饃不同于傳統(tǒng)的餅夾菜，布袋饃的饃皮是蒸的，用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃，將各種時令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸，撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌勻醬料，盛到布袋饃里面。饃的制作，外面的饃是整個布袋饃特色、較能吸引人的地方。與炸的餅相比，蒸出的饃正好可以解除油膩，與炸的串串是的搭配，兩者缺一不可。，名食園布袋饃在傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上加以改進，嚴(yán)格控制比例與時間，確保做出的每一個饃都外表美觀、松軟可口，口味勁道！
凡在本公司學(xué)習(xí)的學(xué)員，可享受常年免費技術(shù)咨詢及技術(shù)升級服務(wù) 所有學(xué)員培訓(xùn)期間食宿、原材料全部免費，再次培訓(xùn)不收取任何費用 簽訂正規(guī)合同，配方毫無保留，包教包會，學(xué)會為止，不限時間，包食宿，先品嘗，后學(xué)習(xí) 以”理論加實踐，實踐操作為主，手把手學(xué)習(xí)，包教包會”為特色讓所有學(xué)員到本培訓(xùn)基地，都具有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫馨醬料的熬制，熬制醬料是名食園布袋饃較核心的技術(shù)，較能影響到布袋饃的是否好吃。 普通布袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了，而布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩，讓人吃了還想吃。
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