以下是:呂梁市交城縣菠菜粉、菠菜粉生產(chǎn)廠家-誠信經(jīng)營的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 品牌 樂農(nóng) 產(chǎn)地 山東 是否進(jìn)口 否 類型 菠菜粉 范圍 菠菜粉、菠菜粉-供應(yīng)范圍覆蓋山西省、呂梁市、交城縣、離石區(qū)、文水縣、興縣、臨縣、柳林縣、石樓縣、嵐縣、方山縣、中陽縣、交口縣、孝義市、汾陽市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):石樓紫薯粉廠家供應(yīng)、交口紫薯粉值得買等。菠菜粉、菠菜粉生產(chǎn)廠家-誠信經(jīng)營,樂農(nóng)食品(呂梁市交城縣分公司)為您提供菠菜粉、菠菜粉生產(chǎn)廠家-誠信經(jīng)營產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 山西省,呂梁市,交城縣 交城縣是山西省呂梁市的下轄縣,位于呂梁山東麓,山西省中部,晉中盆地西緣,北枕呂梁,南帶汾河,東據(jù)太原,西臨方山、離石。距省城太原51公里,屬城郊型通衢熱線,是呂梁的東大門,省城太原的近郊縣。中國公路主干線307國道繞城而過,大運高速、夏汾高速公路交匯于此,太中銀鐵路穿境而過。交城縣歷史悠久,文化燦爛,交城鼓書、交城蓮花落具有濃郁的地方特色。截至2020年,交城縣轄7鎮(zhèn)1鄉(xiāng),國土面積1822.11平方公里。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時,交城縣常住人口226768人。
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現(xiàn)代化的人工干制機(jī)有隧道式干燥機(jī)、滾筒式干燥機(jī)、傳送帶式干燥機(jī)等,適于大規(guī)模生產(chǎn)脫水菠菜的工廠使用。其優(yōu)點是,用專門的儀器設(shè)備可以自動調(diào)控或人工調(diào)控空氣的溫度和流速,干燥時間短,效率高,可獲得高質(zhì)量的脫水菜。采用烘房生產(chǎn)脫水菠菜時,將經(jīng)過燙漂的菠菜瀝去過多的水分,攤放在烘盤中,置于烘架上。每個烘盤的裝菜量以不影響烘盤間的空氣流通力度。烘房內(nèi)保持75-80℃的恒溫,經(jīng)3-4小時可完成干燥。在接近干燥時,將溫度降低至50-60℃,使稍稍回軟,以利壓塊包裝。每100千克鮮菠菜可制成8千克脫水菠菜。脫水菜的含水量對貯藏效果影響很大,在不損害制品質(zhì)量的條件下,含水量越低,貯藏效果越好。
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菠菜手指餅主料3種:曲奇餅干粉55g、雞蛋2個、菠菜粉15g輔料1種:檸檬汁幾滴調(diào)料1種:冰糖粉10g烹飪步驟步驟1備好食材,冰糖是我自己用料理機(jī)打成粉的。菠菜粉是自己低溫烘干的菠菜打的粉。沒有餅干粉用低筋粉就可以步驟2把脫水的菠菜打碎后過篩步驟3過篩后的菠菜粉和面粉混合步驟4過篩讓其混合均勻步驟5蛋白倒入無油無水的盆里,加入幾滴檸檬汁步驟6攪打起魚眼泡時加入一半的冰糖粉,之后攪打至蛋白細(xì)膩時再加入一次。我用的糖少,分兩次加入了,如果用的量大分三次加。步驟7攪打至蛋白硬性發(fā)泡,提前打蛋器有直直的三角步驟8把蛋黃打散倒入蛋白中,用翻拌的手法拌均勻。步驟9然后篩入混合的粉類,依然是翻拌的手法,翻拌至沒有干粉步驟10裝入裱花袋,擠成條狀步驟11打蛋白的時候就把烤箱設(shè)定到160度,進(jìn)行預(yù)熱??鞠漕A(yù)熱完成,餅干也剛剛好弄完,放入烤箱,按開啟按鈕,烘烤20--25分鐘步驟12烤好的餅干,晾涼后非常酥脆,入口即化的口感,特別適合小寶寶。
吃前先用開水燙菠菜是春季人們餐桌上的時令蔬菜之一。但是,炒菠菜前應(yīng)用開水燙,這樣能去除菠菜含有的草酸與澀味。只有去掉草酸,才有利于人體吸收菠菜中的鈣質(zhì)。否則,既影響口味,又使?fàn)I養(yǎng)價值降低。別去根人們在擇菠菜時,習(xí)慣將菠菜根丟掉。春菠菜的根是紅色的,莖葉為綠色,所以,很久以來,它就有一個美名為“紅嘴綠鸚哥”。我們強(qiáng)調(diào)春季吃菠菜忌去根,并非是簡單地以其色澤搭配好看為出發(fā)點的。菠菜根屬于紅色食品一類,具有很好的食療,如果拋棄,的確可惜。其實,菠菜根營養(yǎng)豐富,含有纖維素、維生素和礦物質(zhì),不含脂肪。尤其將菠菜根配以洋生姜食用。
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