整地、作畦、施基肥，土地深耕后，把土團打碎，作1.8-2米寬左右的高畦，即畦幅2.2-2.5米，每畝施入腐熟堆廄肥（雞糞、獵糞等）1500公斤左右，磷礦粉150-250公斤在，復合肥30公斤，硼砂0.3公斤，把以上基肥均勻撒施在畦面，與畦土均勻混拌后，整成龜背形畦，再用有機生物肥“十全大補”10公斤混水灑施，這樣有利分解不易被作物吸的養(yǎng)分，提高作物免疫力，改良土壤生物群體等功效。使土壤半干半濕后，用2.15米寬的銀黑色地膜覆蓋畦面，拉平緊后，周圍蓋上土團壓緊，銀黑色雙面地膜可減少昆蟲傳染病毒病，有保水 、保肥、保土疏松、防草、增加土溫等功效。
定植，翌年2月份霜期過后進行定植，株距1.8-2米左右，每畝種140-200株，木瓜苗定植后澆足定根水，定根水內可加入托布津等殺菌藥，防苗生病，并做到不傷根，不露根、不積水，木瓜苗不宜種植過深，以略深于根頸為宜，成活前每天要澆水，保持土壤濕潤
田間管理：營養(yǎng)要求：木瓜在營養(yǎng)生長期N、P、K比例為5：6：5，生殖生長期為4：8：8，施肥位置應在樹冠外緣，噴施葉面肥在陰天或傍晚進行效果較好。促生肥：定植后20天，新根長出，可施水糞或5‰的尿素淋施，每隔10-15天施肥一次，以肥為主。催花肥：現(xiàn)蕾前后要及時施重肥，供花芽形成等需要，仍以氮肥為主，適當增施P、K肥，另用開花精進行葉面追肥。
壯果肥：進入盛花座果期，要滿足莖部果實發(fā)育和頂部開花座果的需要，應每月施重肥一次，要求N、P、K水平較高，同時加施有機肥，如漚熟的生麩加“十全大補”有機生物肥，葉面進行噴施甜果精，有利于提高產量及果實品質。水分管理：木瓜生長發(fā)育需要充足的水分，但又忌積水和地下水位高，以免造成積水漚根，故要做好排灌水工作，梅州地區(qū)一般春夏雨水多，應注意開深溝排水，秋季干旱時正值盛果期，要勤灌溉。

疏枝、疏花果：定植后應及時摘除側芽，每一葉腋只留1-2個果，一般雌性株座果率高，留一個果兩性株間斷結果明顯，可部分留2果，其余的花果應及時疏去，以利養(yǎng)分集中早期果實發(fā)育需要。疏果宜在晴天午后進行，同時應及時將畸型果、病蟲害果摘去，枯死的老葉應連葉柄一起除去。田間如有雄株應及早砍除。
防寒防凍：在寒流、霜凍來臨之際，給木瓜的頂部蓋上稻草，莖桿上也包上稻草。同時在進果園的風口堆燒稻草、雜草等后蓋土進行煙熏，對木瓜追施P、K肥，噴“十全大補”生物肥。風害及災后復舊，風害：A選擇避風地帶栽培；B設防風林、立支柱，木瓜四周，宜設防風林，并于初復時，每株用3支粗竹，插成三角交叉，以粗麻繩塑料膠帶傅于主干。C選栽矮性品種。D享用倒株栽培。E注意排水，防止沖刷及土壤松軟植株倒伏現(xiàn)象。

定植，翌年2月份霜期過后進行定植，株距1.8-2米左右，每畝種140-200株，木瓜苗定植后澆足定根水，定根水內可加入托布津等殺菌藥，防苗生病，并做到不傷根，不露根、不積水，木瓜苗不宜種植過深，以略深于根頸為宜，成活前每天要澆水，保持土壤濕潤。
田間管理營養(yǎng)要求：木瓜在營養(yǎng)生長期N、P、K比例為5：6：5，生殖生長期為4：8：8，施肥位置應在樹冠外緣，噴施葉面肥在陰天或傍晚進行效果較好。促生肥：定植后20天，新根長出，可施水糞或5‰的尿素淋施，每隔10-15天施肥一次，以肥為主。催花肥：現(xiàn)蕾前后要及時施重肥，供花芽形成等需要，仍以氮肥為主，適當增施P、K肥，另用開花精進行葉面追肥。
壯果肥：進入盛花座果期，要滿足莖部果實發(fā)育和頂部開花座果的需要，應每月施重肥一次，要求N、P、K水平較高，同時加施有機肥，如漚熟的生麩加“十全大補”有機生物肥，葉面進行噴施甜果精，有利于提高產量及果實品質。水分管理：木瓜生長發(fā)育需要充足的水分，但又忌積水和地下水位高，以免造成積水漚根，故要做好排灌水工作，梅州地區(qū)一般春夏雨水多，應注意開深溝排水，秋季干旱時正值盛果期，要勤灌溉。

木瓜苗是屬于薔薇科，外在主要表現(xiàn)為技外展，無毛，具直刺，主要是分布在湖北、安徽、四川、云南等地。形態(tài)特征：落葉灌木，株高2－3米。技外展，無毛，具直刺。單葉互生；托葉腎形或半月形；葉片革質，卵形至橢圓形、長橢圓形，先端尖?；啃ㄐ危吘売屑怃J鋸齒。花先葉開放，3－5朵簇生枝上，花梗短粗；萼筒鐘狀，頂端5裂；花瓣5，淡紅色或白色；雄蕊多數；花柱5。基部合生，子房下位，5室。梨果卵形，木質外皮光滑，黃色或黃綠色，具芳香。種子扁平，長三角形棕褐色。花期3－4月，果期5－10月。
主要價值：木瓜苗主要在庭院，行道栽植，春天開花，秋天觀果。分株繁殖，木瓜根入土淺，分蘗能力強，每年從根部可長出許多幼株。于3月前將老株周圍萌生的幼株帶根刨出。較小的可先栽入育苗地，經1—2年培育，再出圃定植；大者可直接定植。此法開花結果早，方法簡單，成活率也高。扦插繁殖，2—3月未發(fā)芽前，剪取健壯且又較嫩的枝條，截成15—20厘米長的小段，按株行距10厘米X15厘米斜插在苗床內，適當遮蔭，經常保持濕潤，待長出新根后，移栽到育苗地里繼續(xù)培養(yǎng)1－2年后定植。
木瓜苗的繁殖方法：扦插：木瓜扦插時從母樹上選取1～2年、發(fā)育充實、無病蟲害且已完全木質化枝條作插穗，把下端近節(jié)處削成斜面，放在0.05%生根粉中快速浸蘸10～15秒鐘，取出稍晾便可扦插。分蘗：木瓜根際周圍長出許多萌蘗苗，可在9～11月帶根挖出苗高60～80厘米以上、生長健壯苗株作種苗種植，此法繁殖所取得苗種植成活率高，但繁殖系數低。壓條：木瓜壓條在春季或秋季選擇生長健壯、無病蟲害、近地面的枝條彎下，壓入土中，壓入土部分環(huán)割，用木杈固定，然后在上面堆上肥土，待環(huán)割處長出根后分離成單獨苗。

木瓜苗的種植方法，栽植密度：木瓜可春栽也可秋栽，栽后可在地上70～80厘米處定干，發(fā)芽時及時抹除根蘗和主干基部50厘米內的萌芽，適當疏除過密的新梢，山區(qū)丘陵薄地株行距一般為2×3米，肥水好的平地株行距以3×4米為宜，與糧食蔬菜間作時株行距以5×5米為宜。水肥管理：木瓜園基肥多數秋施，施用量占全年總施肥量的70%左右。追肥宜根據木瓜樹的生長結果狀況在肥效期進行，盛果期樹應及時追施花前肥、花后肥、果實膨大肥，幼樹施肥量酌減。