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香菇烘干機(jī)的用途分析

更新時間: 2025-09-21 06:05:09 ip歸屬地:綿陽,天氣:陣雨,溫度:18-22 瀏覽:6次


以下是:綿陽市平武縣香菇烘干機(jī)的用途分析的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電議
發(fā)貨期限電議
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運(yùn)費(fèi)說明電議
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以下是:香菇烘干機(jī)的用途分析的圖文介紹



香菇烘干工藝分享:

烘干溫度控制:烘干室溫度升到35℃時,才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃, 溫度應(yīng)控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時,40-60℃下烘烤8-10小時,60℃條件下烘烤2小時。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會使香菇顏色變黑,品質(zhì)下降。

烘干濕度控制:香菇的烘制過程中,除了嚴(yán)格控制加熱溫度,及時排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在香菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40℃時,應(yīng)滿負(fù)荷排濕;當(dāng)溫度上升到40-60℃時,可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。

香菇烘干以后,菌褶呈黃色,保持自然色澤,有香菇的特殊香味,菌褶直立、完整、不倒?fàn)睿w圓平,保持原有形狀。




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如何選擇香菇烘干機(jī):

傳統(tǒng)的香菇干燥設(shè)備有很多,很多客戶都不知道怎么去選擇一款適合自己的烘干機(jī),其實(shí)這并不難,除了對價格的對比外,我們還要根據(jù)一些當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展政策去選擇,比如現(xiàn)在普遍都是要求節(jié)能減排的生產(chǎn)模式,就不能去選擇耗能嚴(yán)重、污染大的設(shè)備,目前,燒煤燃油設(shè)備升溫快,但溫度控制不穩(wěn)定且污染嚴(yán)重,已經(jīng)面臨改造的情況,電熱設(shè)備環(huán)保卻耗能大,用戶用電傷不起,通過對各種設(shè)備的對比,目前,香菇熱泵烘干機(jī)更符合節(jié)能環(huán)?;?、規(guī)模化、自動化的生產(chǎn),那么,我們該怎么選擇一款合適的香菇熱泵烘干機(jī)呢?首先,我們要對比不同的廠家,了解廠家的生產(chǎn)規(guī)模、廠家的年齡、技術(shù)的穩(wěn)定性,以及售后服務(wù),才能更好的選擇,第二,我們要根據(jù)自己的產(chǎn)量來選擇設(shè)備的大小,500斤的,可以使用一套3P烘干機(jī),匹配15立方烘干房,1000斤的,使用6p烘干機(jī),匹配25立方烘干房,2000斤的,可以使用10p烘干機(jī),匹配45立方烘干房。合理的選擇設(shè)備的大小,才不會造成達(dá)不到產(chǎn)量、或者大馬拉小車的浪費(fèi)。


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