污染原因芝棒污染的根本原因是競(jìng)爭(zhēng)性雜菌入侵感染，芝棒大范圍污染事件多發(fā)生在靈芝栽培老產(chǎn)區(qū)，其污染原因歸納起來主要有以下幾個(gè)方面：栽培品種抗逆性減弱抗逆性減弱是品種種性退化的一個(gè)表現(xiàn)，這是芝棒污染的內(nèi)因。菌種不合格主要表現(xiàn)為栽培種帶有雜菌；菌齡過長(zhǎng)，菌種老化，萌發(fā)力差，吃料慢，菌絲弱，接種后封面時(shí)間長(zhǎng)；高溫、變溫培養(yǎng)的菌種，菌絲纖細(xì)無力，擴(kuò)展緩慢。栽培季節(jié)安排不當(dāng)一是芝棒制作及接種期安排過晚（如2月以后），如春季突遇高溫天氣，發(fā)菌棚內(nèi)溫度達(dá)到40弋以上,極易“燒菌”，菌絲生理活動(dòng)受到限制并逐漸死亡，各種雜菌趁機(jī)感染。二是芝棒制作及接種期安排過早（如11月以前），接種期間氣溫高，雜菌活躍，菌棒易感染。芝場(chǎng)環(huán)境污染主要是上年度染雜菌袋和出過芝的老袋以及當(dāng)年污染的菌袋在房前、屋后、馬路邊、芝場(chǎng)旁邊晾曬，沒有及時(shí)清理銷毀，致使大量霉菌孢子在空氣中飛揚(yáng)，造成環(huán)境污染。

酶解法．酶解法通過利用幾丁質(zhì)酶、纖維素酶或溶壁酶等酶液的一種或多種，使靈芝抱子細(xì)胞壁中的成分降解，釋放其有效成分．使用生物酶輔助提取靈芝酸A，終實(shí)現(xiàn)靈芝酸A的提取率達(dá)到0.54%． 溶菌法．利用生物和靈芝抱子一同發(fā)酵，讓生物在發(fā)酵過程中降解靈芝抱子細(xì)胞壁．利用益生菌枯草芽抱桿菌、嗜酸乳桿菌與靈芝抱子進(jìn)行液態(tài)發(fā)酵，終使得靈芝抱子破壁率達(dá)到85%以上．化學(xué)法化學(xué)法的優(yōu)點(diǎn)與生物法較為相似;缺點(diǎn)是提取溶劑易導(dǎo)致有效成分變性，且溶劑殘留不易去除．溶劑提取法．溶劑提取法利用“相似相溶”原理，使靈芝抱子在水、乙醇等溶劑中長(zhǎng)時(shí)間浸泡或回流，從而使有效成分?jǐn)U散到溶劑中.例如,Lee等8采用25%乙醇提取靈芝中的成分，終減壓濃縮并定容至500mL保存，通過靈芝的25%乙醇提取物，研究其通過Nrf2/HO-1通路增強(qiáng)細(xì)胞的抗氧化作用，該方法對(duì)靈芝孢子的提取率較好．

超臨界提取法．超臨界提取法利用氣體在超臨界狀態(tài)下的性質(zhì),即流體的性質(zhì)，使有效成分被流體萃取,Li等M運(yùn)用超臨界CO2萃取技術(shù)提取靈芝抱子，萃取率達(dá)到37%．機(jī)械法機(jī)械法的優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單、易行;缺點(diǎn)是機(jī)械設(shè)備投資大、運(yùn)行成本較高．碾壓、擠壓法．在低溫等條件下，利用罐體和球磨等的迅速擺動(dòng)、碾磨、擠壓將靈芝抱子破壁．利用高能納米沖擊磨對(duì)靈芝抱子進(jìn)行破壁處理，靈芝抱子的破壁率在80%以上，且能有效解決黏球、黏壁現(xiàn)象．高壓氣爆法．高壓氣爆法通過在某一時(shí)間內(nèi)將未破壁的靈芝抱子維持在高壓力的狀態(tài)中，然后在另一時(shí)間內(nèi)泄壓至較低壓力，使靈芝抱子細(xì)胞壁上的孔穴增大和增多．例如，劉東波等運(yùn)用高壓氣爆法處理靈芝抱子樣品后，靈芝多糖和三萜提取率有較大提高． 氣流粉碎法．