棗樹老牌企業(yè)
棗樹的生長習(xí)性
棗生長于海拔1700米以下的山區(qū)、丘陵或平原,屬于喜溫果樹,產(chǎn)區(qū)年均溫15℃左右,芽萌動期溫度需要在13-15℃,抽枝展葉期溫度在17℃,開花坐果期溫度
在22-25℃,果實成熟期溫度要在18-22℃。棗樹耐旱、耐澇性較強,但開花期要求較高的空氣濕度,否則不利授粉坐果。另外,棗喜光性強,對光反應(yīng)較敏感,
對土壤適應(yīng)性強,耐貧瘠、耐鹽堿。但怕風(fēng),所以在建園過程中應(yīng)注意避開風(fēng)口處。
小冠疏層形干高80~90厘米,抑制主干上的二次枝,促發(fā)3~4個棗頭,使上面的棗頭向上延伸,成為主干延枝,以下的2~3個棗頭培養(yǎng)為主枝。第二年,主干枝留60厘米左右短截,除剪口下的2~3個二次枝,使形成兩個二層主枝和一個主干延長枝。這樣,一個中干、五個主枝的樹形便基本形成。主干上的主枝,一般不短截,長到90厘米左右時,可進(jìn)行摘心。主枝是結(jié)果的基本單位,結(jié)果后自然開張,維持7~8年后,結(jié)果部位外移,產(chǎn)量開始下降,應(yīng)及時進(jìn)行更新。即在干高1米處進(jìn)行回約定縮,并修剪主干上原有老枝,開始第二輪整形。
圓柱形這種樹形可利用坐地苗或先定植砧木苗后再行嫁接。嫁接當(dāng)年新梢生長量可達(dá)1~2米,可不必進(jìn)行修剪,第二年長達(dá)2米以上時摘心定干,第三年便可結(jié)果。第五、六年,主干上的二次枝開始萌發(fā)棗頭,選擇著生位置、方向和長勢適宜的枝條培養(yǎng)為主枝,多余枝梢在剛萌發(fā)時就及時抹去。這種樹形可維持10年左右。更新后如繼續(xù)采用圓柱形時,可在接近地面處重度回縮,發(fā)枝后選一健壯棗頭進(jìn)行培養(yǎng);如擬改為小冠疏層形,可在距地面1米左右處進(jìn)行回縮,并剪去主干上原有枝條,開始第二輪整形。
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棗吊即棗的結(jié)果枝,因其柔軟又稱為"棗吊"。棗樹全靠棗吊結(jié)果,棗吊于秋季隨落葉而脫掉,又稱為脫落性結(jié)果枝,簡稱脫落性枝,是棗的枝條特點之一。
棗吊的每一葉腋間可著生3-15朵花,以中上部各節(jié)的花座果較好,一般棗吊不具分枝能力,但在生長期棗吊因故脫落后仍能以原棗股萌發(fā)出新棗吊,具有多次萌發(fā)、多次結(jié)果的特點。
棗的花芽分化與其它果枝不同,在冬前芽內(nèi)不出現(xiàn)花的原始體,到棗吊開始萌發(fā)時在葉腋間分化花芽。因此在冬前增加棗股營養(yǎng),對化芽分化是有利的。另外棗樹的花芽分化是當(dāng)年萌發(fā),當(dāng)年分化,多次分化,分化期短,分化速度快,持續(xù)時間長。為提高產(chǎn)量和適應(yīng)花芽分化特點,應(yīng)注意加強前期土、肥、水管理,做到保葉、提高營養(yǎng)、促進(jìn)分化、提高座果率,以而提高產(chǎn)量。
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