1、首先要選擇節(jié)能環(huán)保型的烘干機，政府提倡環(huán)保清潔的衛(wèi)生，盡量減少污染，所以選擇高溫熱泵烘干機是一種明智的選擇。

2、要選擇品牌廠家的產(chǎn)品，有售后，無后顧之憂，另外大廠家有豐富的烘干經(jīng)驗，可以減少烤房設計不合理的風險。

3、要根據(jù)自己的實際需要來選擇不同大小的烘干機。

4、因為臘肉臘腸是食品，在設計的時候盡量使用不銹鋼車和環(huán)保的塑料盤。

葫蘆島南票廣州益禾科技有限公司是集 烘干機生產(chǎn)加工經(jīng)營于一體的大型企業(yè)，公司成立至今一直秉承以用戶需求為核心,在專注市場開拓的同時,為客戶提供產(chǎn)品與服務,用心的服務贏得了眾多客戶的信賴和好評,在周邊地區(qū)逐漸樹立起公司良好品牌。 公司將不斷完善并研發(fā)產(chǎn)品質量的理念精神。年輕隊伍，以實際行動為客戶提供更好的服務，以精挑細琢的姿態(tài)為客戶創(chuàng)造性價比產(chǎn)品。 公司愿景：萬分的努力，只為能給客戶贏得十分的滿意！我們相信,通過我們的不斷努力和追求,一定能夠實現(xiàn)與您互利共贏!

臘腸烘干機工藝說明：

1、高溫烘干溫度達到65-68度之間烘干4-6個小時讓物料發(fā)酵過程，保證臘味香味。 
2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在50-55度之間，濕度控制在百分之45左右，時間為4-5個小時，臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色，腸衣開始收縮，這時一定要注意硬殼的出現(xiàn)，可以進行冷熱交替使用，效果更好。 
3、快速干燥階段，這一階段主要的制約因素是溫度，為了強化干燥速度，溫度要升高到58-60度，烘干時間控制在30-40個小時，相對濕度控制在百分之38左右，臘腸終了烘干濕度在百分之17左右。