種植草莓的關鍵在于培育壯苗、保證定植成活率，底肥可以用一般畝施有機肥5000千克左右，并配施氮、磷、鉀、及礦物菌肥，以滿足植株正常生長需要。在基肥施肥量不足的情況下，應根據草莓各時期生長情況適時追肥。草莓追肥應把握好3個時期。 一是花前肥。早春草莓開始生長之后至開花前進行，畝施尿素10kg、過磷酸鈣25kg，礦物菌肥10kg，以滿足開花對各種營養(yǎng)的需要。二是果后肥。草莓大量結果后，植株體內養(yǎng)分缺乏，為了盡快恢復植株生長，多形成新葉新根，為秋季的花芽分化創(chuàng)造條件，一般畝施尿素10—15kg、過磷酸鈣15—20kg、氯化鉀7.5—10kg。礦物菌肥15kg。三是孕花肥。草莓花芽分化前進行，對于草莓植株的正常生長和花芽分化起到保證作用。主要施磷鉀肥，配合少量的礦物菌肥。
草莓的種植有三年的周期。頭一年僅能收獲很少的草莓，第二年就會收獲很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的產量就要明顯下降，需要把植株替換掉。所以合理安排培植新植株，保證每年總有一些草莓是第二年生的，可以獲得的經濟效益。 當草莓生長良好時，它會生出一種藤蔓，在藤蔓的端頭又會生出新的小植株。當小植株長到3－4片葉子時，可以把它剪下，種在另外的花盆中，注意澆水。不要讓年生的新植株結草莓，僅讓它生長出更多的葉子。所以當發(fā)現一年新的草莓開花后，要把花摘掉。同時不要忘記在植株上掛上小牌子，寫上新柱的種植日期，以免日后忘記。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是種在院子地里的，還要注意除草。澆水的時候，注意不要把草莓弄濕，因為一旦草莓被水濺濕后，容易腐爛。
草莓的護理 一旦草莓開始結果，變紅后，要注意不要讓鳥啄食，因為鳥容易發(fā)現紅色的東西。在草莓上接個網，或者用一個木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，這樣會更好。草莓也更容易結果。等草莓結果期過后，可以把它們移出暖房，放在室外過冬。從某種角度說，如果草莓植株經受一些霜凍的話，更利于來年提高產量。 草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有時可能會發(fā)現植株有黃葉子，但是不要擔心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黃葉子，直到來年春季有新葉子長出后，再摘除死掉的黃葉子，并注意澆水，除草，和滅蟲。

美香莎是性草莓優(yōu)良品種。美香莎植株強旺，葉片黃綠色，匍匐莖抽生多（繁苗系數20～40倍），抗旱，耐高溫，抗病，適應不同的土壤和氣候條件，加利福尼亞效應顯著，花芽分化容易，花量大，坐果率高，果實極早熟。  果實長圓錐至紡錘形（形似），果個大，單果重98克，一級果平均重39克。果面鮮紅色，有美麗的光澤，果肉紅色。果實堅硬，非常耐貯運，適合長途運輸。果實香甜，風味好。在適宜的條件下，果實連續(xù)采收期長達6個月，年畝產一般5000至6000市斤。  美香莎植株對赤霉素（920）處理，缺鈣和缺錳敏感，生產需要充足的鉀肥和適時追鈣，施用英國桑格拉爾可調配，全價、高混肥料（滴灌或葉面噴施）可獲得果實品質和產量。
法蘭地草莓簡介
法蘭地草莓苗是南方露天和大棚栽培的品種，大棚栽培的草莓含糖量能達到10度以上。法蘭地草莓苗在廣東廣西種植面積廣，基本達到95%。不僅含糖量高，它的外形也十分討人喜歡。它的果形大，平均單果重達到50至83克。另外顏色非常漂亮、鮮艷。法蘭地草莓苗的果實呈扁圓錐形，顏色鮮紅，果型美觀、果個勻稱，上市時間早，一般9月上旬種，11月中旬就能收獲。法蘭地草莓苗葉片比一般草莓大，呈濃綠色，所以光合作用好，豐產性好。另外它的一次果、二次果、三次果都非常整齊，非常均勻。所以法蘭地產量非常高，每畝栽培8000株苗可以產草莓4000至5000斤。法蘭地草莓苗可以在南、北方栽培，也可以在保護地、露地栽培，它的適應性非常廣。法蘭地草莓苗在保護地栽培基本不用打農，所以是一個抗病性、抗逆性十分突出的品種。缺點法蘭地的味道比紅顏差，不抗灰霉病。
豐香草莓簡介
豐香是生長勢強，株型較開張：葉片圓而大、厚、濃綠，植株葉片數少，發(fā)葉慢，栽培管理上要注意確保葉面積：匍匐莖發(fā)生量較多，平均每株抽生匍匐莖14條左右，匍匐莖粗，皮呈淡紫色：休眠淺，打破休眠所需5℃低溫只有50--70小時；發(fā)根速度較慢，根群中以粗的初生根居多，細根少。
在栽培上要注意促進多發(fā)根和少傷根；花序數約為16．5朵，座果率極高，花器大，花粉量多，低溫下的畸形果較少，大果率高：果實大，平均單果重16克左右(四檔花序的總平均值)，果型為短圓錐形，果面鮮紅色，富有光澤，果肉淡紅色，果肉較硬且果皮較韌，耐貯運，風味甜酸適度，含可溶性固形物8％--13％。一般產量3500斤至4000斤。汁多肉細，富有香氣，品質優(yōu)；豐香為暖地塑料大棚促成栽培的優(yōu)良品種，也適于南方的露地栽培，在大棚促成栽培時，果實可在11月中下旬采果上市；豐香品種抗病能力很弱，在栽培管理時要特別注意防治。