鮮桃除鮮食外，很大的一部分是制作桃罐頭，出口。這就需要保證套的品質(zhì)。由于科學(xué)育種和桃樹(shù)的栽培技術(shù)的發(fā)展和科學(xué)創(chuàng)新，，桃樹(shù)苗木新品種在不斷增加，桃的質(zhì)量和數(shù)量也是大大提高，再加上冷庫(kù)和冷藏車的使用，桃樹(shù)苗木的發(fā)展積極性不大大帶動(dòng)，桃樹(shù)的發(fā)展勢(shì)頭旺盛。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，荒山荒地都在大力開(kāi)發(fā)，想果樹(shù)行業(yè)進(jìn)軍，由此觀之，桃樹(shù)苗的發(fā)展需求旺盛，當(dāng)然前提是優(yōu)質(zhì)桃樹(shù)苗。今后的桃樹(shù)的發(fā)展方向?qū)?huì)是多元化的，早熟，晚熟極晚熟的優(yōu)良品種將會(huì)是下一步的而發(fā)展重點(diǎn)，此外桃樹(shù)的管理技術(shù)也逐漸的被普及推廣。
施肥量：桃樹(shù)的適宜施肥量和氮、磷、鉀的比例，應(yīng)根據(jù)品種、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、產(chǎn)量、土壤肥力、肥料性質(zhì)、氣候條件等因素而綜合分析決定。一般每生產(chǎn)100斤果，需施入基肥50-100公斤，純氮0.4公斤，磷0.3公斤，鉀0.5公斤。 在桃樹(shù)苗木的生長(zhǎng)生產(chǎn)過(guò)程中，不同時(shí)期對(duì)肥料的需求是不一樣，我們應(yīng)該根據(jù)桃樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)具體情況來(lái)施肥，當(dāng)然這要結(jié)合當(dāng)?shù)氐乃翚夂蚓透昧?。我們不討論每個(gè)時(shí)期具體施用什么肥料，我們簡(jiǎn)單說(shuō)下施肥方法來(lái)供果農(nóng)朋友們參考。
有一點(diǎn)要切記，施肥后要及時(shí)灌水，使肥效化被利用。常見(jiàn)的桃樹(shù)苗木施肥方法有2種，一是溝狀施肥一是挖坑施肥，這2種施肥方法都要注意桃樹(shù)樹(shù)冠的大小，不要離樹(shù)太近以免燒根，也不要太遠(yuǎn)。溝施肥一般是再聚樹(shù)干50-60cm向樹(shù)干外挖深度10cm寬度20cm的溝，溝形狀可以是放射狀，直溝，環(huán)狀溝等，如果是環(huán)狀溝一定要在桃樹(shù)樹(shù)冠外沿，將肥料施予溝內(nèi)，填土蓋平澆水即可，如果肥量大，要玉兔混合均勻在蓋土。

早熟桃樹(shù)耐旱忌澇，在多雨的秋季要特別注意排澇。雨季結(jié)合中耕除草把樹(shù)盤(pán)整理成內(nèi)高外低，以防根頸處積水，造成頸根腐爛。北方果區(qū)果農(nóng)總結(jié)的小雨后淺耬、大雨后深鋤，對(duì)防旱排澇作用極大宜推廣。
  病蟲(chóng)防治秋季保護(hù)好早熟桃樹(shù)葉片和枝干不受病蟲(chóng)危害，可提高樹(shù)體光合效能，增加貯備營(yíng)養(yǎng)，對(duì)當(dāng)年晚熟果的產(chǎn)量、質(zhì)量和來(lái)年結(jié)果影響頗大。秋季用，殺蟲(chóng)劑可選吡蟲(chóng)啉、滅幼脲3號(hào)等，殺菌劑可選多、大生等。對(duì)發(fā)生流膠病的樹(shù)，先刮除流膠病斑及翹皮，然后用生石灰涂抹流膠處便可;也可用甲托加等量草木灰或食用醋涂抹患處。
    灌好凍水為了保證早熟桃樹(shù)越冬期水分供應(yīng)，需要在秋施基肥后的冬初10月下旬至11月中下旬灌一次封凍水，灌時(shí)使水濕透干土層。如果秋雨多，土壤墑情好，土質(zhì)較粘的可輕灌或免灌。秋耕培土北方旱塬秋季雨水較多時(shí)可只除草不松土。深度約25厘米左右，靠近干周圍宜淺，約10厘米，以不大傷樹(shù)根為度，由內(nèi)向外逐漸加深。秋耕時(shí)對(duì)樹(shù)干周圍適當(dāng)培土，以保護(hù)根頸越冬，減少凍害、病害。保護(hù)好早熟桃樹(shù)根頸部，不使干周地低洼，防止根頸積水患病、受凍等，是確保早熟桃樹(shù)生長(zhǎng)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)不可忽視的重要舉措。
 桃樹(shù)苗適應(yīng)性廣，全國(guó)各地均可栽植，栽培管理容易，對(duì)土壤氣候適應(yīng)性強(qiáng)，要想提高桃樹(shù)苗的成活率，就必須掌握栽培桃樹(shù)苗的管理技術(shù)，下面就給大家簡(jiǎn)單介紹一下。
1.及時(shí)澆水與覆蓋；桃苗栽植當(dāng)年的主要任務(wù)一是保成活，二是促生長(zhǎng)。只有栽植當(dāng)年管理到位，翌年才能有產(chǎn)量和效益。桃苗栽植以后應(yīng)立即澆水，水滲下后進(jìn)行地面覆蓋，可以蓋草，也可以覆膜。蓋草，即用作物秸稈、樹(shù)葉、雜草覆蓋輸盤(pán)，這樣即能保墑，還能防寒，成活率也提高。覆蓋地膜，在定植行內(nèi)沿行向覆蓋地膜，一是可提高地溫，有利于快速生根；二是可以保溫，防止水分蒸發(fā)，提高成活率；三是可以抑制雜草生長(zhǎng)。
2.定干與扶干；根據(jù)樹(shù)形要求，需要干的要及時(shí)定干，定干高度一般為30~50cm，剪口下15~30cm為整形帶，要有5~10個(gè)飽滿芽，以便培養(yǎng)主枝。主干形不要定干，疏去分枝即可。芽苗栽后樁過(guò)高，影響愈合，形成死茬；過(guò)低會(huì)使接芽風(fēng)干枯死。亦可在接芽上方10cm處剪蛅，培養(yǎng)主干形時(shí)當(dāng)作臨時(shí)支柱使用。