小規(guī)模農(nóng)戶的生產(chǎn)及經(jīng)營規(guī)模小，專業(yè)化、商品化、標(biāo)準化水平低，是典型的自給自足的生產(chǎn)經(jīng)營組織，充其量也只是小商品生產(chǎn)者。其生產(chǎn)經(jīng)營的目的主要是為了自給自足，而不是為了商品交換?？梢哉f是適應(yīng)于自然經(jīng)濟要求的個體生產(chǎn)者，很難適應(yīng)現(xiàn)代市場經(jīng)濟的要求，更談不上在桃苗市場經(jīng)濟條件下?lián)碛惺袌鼍範(fàn)幜Α?br />       家庭農(nóng)場隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展而發(fā)展，因而是市場經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物并以市場經(jīng)濟體制為環(huán)境條件，以追求利潤化為目標(biāo)，同小規(guī)模農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營的目的恰好相反，不是為了自給自足，而是為了商品出售。它不僅是名副其實的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者，更是名副其實的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者，屬于適應(yīng)于市場經(jīng)濟要求的現(xiàn)代企業(yè)組織范疇，尤其是大規(guī)模家庭農(nóng)場，其現(xiàn)代企業(yè)特性更加明顯。因此，家庭農(nóng)場不但要擴大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模，而且要按照較高的專業(yè)化、規(guī)?；?biāo)準化水平生產(chǎn)。
     同時，在商品化生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，家庭農(nóng)場要追求現(xiàn)代生產(chǎn)要素融入桃樹苗農(nóng)場的經(jīng)營。小規(guī)模農(nóng)戶基本上以家庭成員為勞動者，只使用短期的、少量的、偶爾的雇工，且大都沒有諸如合同等的契約關(guān)系。其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模一般較小，對傳統(tǒng)生產(chǎn)要素如勞動力、資金、土地使用上趨于凝固化。家庭農(nóng)場在利潤化的驅(qū)動下，對于新技術(shù)、新產(chǎn)品、新管理等外界息反應(yīng)比較敏感，會不斷追求生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置和更新，并以現(xiàn)代機械設(shè)備、先進技術(shù)、現(xiàn)代經(jīng)營管理方式等具有規(guī)模特性的現(xiàn)代生產(chǎn)要素引人為手段來不斷擴大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模，提高市場竟?fàn)幜Α?
      人多地少、農(nóng)業(yè)經(jīng)營分散是我國基本的國情之一，這在很大程度上制約著我國農(nóng)業(yè)的規(guī)?；?jīng)營，不利于農(nóng)業(yè)規(guī)模效益與規(guī)模經(jīng)濟的實現(xiàn)。轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式，變分散的、小規(guī)模的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式為適度集中的、規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，桃苗成為提高我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、促進農(nóng)民增收的重要手段之一，農(nóng)業(yè)的規(guī)模化經(jīng)營符合我國未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。同時，農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營需要以先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)與設(shè)備為支撐，需要以土地的合理流轉(zhuǎn)為保障，而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正好可以為其提供農(nóng)業(yè)科技與設(shè)備支持，也可以有效推進我國農(nóng)村土地的合理流轉(zhuǎn)。因此，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化可以為農(nóng)業(yè)的規(guī)模化經(jīng)營提供所需條件，農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營離不開現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

施肥時期和方法
（1）基肥：梨以秋施為好。于落葉前后結(jié)合秋翻施入。施肥方法以放射溝或條溝施為宜，深40cm左右。
（2）追肥：一般梨園全年追肥2-3次，以氮肥為主，配合磷、鉀肥。高產(chǎn)園追肥次數(shù)多達5次以上。追肥方法有溝、環(huán)狀溝和穴施等。
①萌芽前追肥：春天土壤化凍后萌芽前1-2周施入。促進根系和新梢生長，保證開花受精良好，提高座果率，以氮肥為主。
②開花后追肥：在謝花后1-2周施入，可促進新梢生長和果實生長，減少落果。以氮肥為主。
③硬核期追肥：一般在6月上中旬施入。此次追肥能促進胚和核發(fā)育、發(fā)芽分化、果實膨大和為下提結(jié)果打下基礎(chǔ)。應(yīng)以氮、磷、鉀配合施用。
④果實膨大追肥：對中、晚熟品種，以氮肥為主配合鉀肥，以促進果實膨大，提高質(zhì)量。
⑤采收后追肥：采收后施補肥，可以補充樹體消耗，加強秋季營養(yǎng)積累，提高越冬能力。以磷、鉀為主配合氮肥。
同時全年應(yīng)保證萌芽水、封凍水、結(jié)合追肥后澆水，高溫季節(jié)根據(jù)果樹需要隨時進行澆水。同時在雨季應(yīng)注意排澇。
深翻：在土壤粘重的梨園，為了改良土壤，在行間進行深翻，深60cm左右，結(jié)合施有機肥料。砂石地梨園也進行深翻，掏砂石換土，結(jié)合施有機肥料。深翻對連年豐產(chǎn)起著良好作用。
秋耕：在落葉前后結(jié)合施有機肥進行，深20-30cm。
間作：梨園間作物可用豆類、瓜類、草莓、花生等。也可以種綠肥如毛葉苕子、苜蓿。無論種何種作物，都要留足樹盤，及時施肥灌水及中耕除草等工作。
目前，我國梨樹在果樹栽培中占較重要地位。生產(chǎn)過程中由于栽植、管理等措施不得當(dāng)，出現(xiàn)了結(jié)果晚、品質(zhì)差、賣果難現(xiàn)象。筆者針對這一課題，經(jīng)過多年實踐，探索出了一套梨樹栽植早果措施。栽植。梨樹栽植應(yīng)避開重茬梨園，建在地勢較高、土壤透氣性好的地塊上。密度可根據(jù)經(jīng)營方式自行選擇（開心形畝80株以下，小冠疏層形字形80-110株/畝，溫室或大棚畝200株以上）。梨雖自花結(jié)實、異花授粉更能顯著提高產(chǎn)量，故生產(chǎn)中一般要配一定量的授粉樹，比例40:1或更多亦可。