全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)-全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)質(zhì)量好
更新時(shí)間:2025-09-18 00:44:34 ip歸屬地:欽州,天氣:小雨轉(zhuǎn)陣雨,溫度:24-32 瀏覽:2次






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- 建安區(qū)鑫賜福機(jī)械設(shè)備廠(欽州市浦北縣分公司)
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- 全自動(dòng)不銹鋼腐竹油皮機(jī)
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- 建安區(qū)河街鄉(xiāng)宋莊村
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范圍 | 全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)-全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)供應(yīng)范圍覆蓋廣西省、欽州市、浦北縣、欽南區(qū)、欽北區(qū)、靈山縣等區(qū)域。 |
全自動(dòng)腐竹機(jī)產(chǎn)品工藝流程對比
本條生產(chǎn)線自動(dòng)下漿結(jié)膜,煮好的豆?jié){進(jìn)入保溫存漿桶,自動(dòng)分流到成型板帶上,板帶下部是數(shù)控控溫,豆?jié){溫度一直保持在85度以上,(手工灶臺,豆?jié){溫度是75/80度)。通過送風(fēng)裝置瞬間形成薄膜(油皮),機(jī)器成型裝置啟動(dòng),把油皮拉動(dòng)開始進(jìn)入成型機(jī),豆?jié){與油皮就形成動(dòng)結(jié)皮,動(dòng)結(jié)皮就是油皮和板帶往前走,豆?jié){相對往后流動(dòng),豆?jié){從進(jìn)口進(jìn)入,到出口完全利用,沒有余漿,中間沒有摻水環(huán)節(jié),成形油皮全部是鮮豆?jié){結(jié)膜形成,成品腐竹一直保持在手工的前五張的品質(zhì);手工灶臺豆?jié){在模具盒里是靜止靜結(jié),而且豆?jié){在模具盒里結(jié)膜3到4小時(shí)以后豆?jié){營養(yǎng)成分下降,濃度變高,無法成形。生產(chǎn)腐竹有加水環(huán)節(jié),豆?jié){加水極大降低腐竹的質(zhì)量,腐竹的色澤,口感,韌性都不如初上的豆?jié){成形的腐竹品質(zhì),為保持色澤和口感廠家就要增加添加劑的用量,到 還有余漿,連帶問題就是食品添加劑含量超標(biāo)。與靜止結(jié)膜相比鮮豆?jié){動(dòng)態(tài)結(jié)膜形成的油皮,色澤鮮亮,韌性口感好,品相好,重要是沒有余漿。腐竹商品價(jià)值30-50%, 增加利潤。
許昌市建安區(qū)鑫賜福腐竹機(jī)械設(shè)備歡迎新老客戶前來洽談
全自動(dòng)油皮設(shè)備的條件要求
水的要求
一條生產(chǎn)線24小時(shí)用水10噸,需使用正常飲用水,不苦不咸,PH值不能超出正常標(biāo)準(zhǔn)備。
電的要求
一條生產(chǎn)線一小時(shí)用電1.3千瓦(220V),加上車間照明,24小時(shí)相當(dāng)于35度電,磨漿設(shè)備要求三相電(380V),機(jī)器兩相電(220V),電線用十平方銅線。
氣的要求
立式鍋爐:0.75噸—1噸,臥式:0.5噸。要求氣壓0.4—0.6mP,分氣缸安裝到車間。
4、車間要符合要求,需要5米以上的高度,上下通風(fēng)要流暢,
5、車間要水電到位,主管道需要安裝到車間,準(zhǔn)備好保溫材料。
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欽州浦北建安區(qū)鑫賜福機(jī)械設(shè)備廠科技先進(jìn)、文明、勇于創(chuàng)新、服務(wù)社群、信譽(yù)至上、精益求精為經(jīng)營方針,熱忱歡迎社會各界新老用戶選用我公司的 全自動(dòng)不銹鋼腐竹油皮機(jī)產(chǎn)品。 我們以優(yōu)良的品質(zhì),崇高的信譽(yù)和無微不至的服務(wù)贏得眾多贊譽(yù)。今天,我們繼續(xù)秉承這一優(yōu)良傳統(tǒng),并不斷發(fā)揚(yáng)光大。在未來的歲月里,我們將以誠懇的態(tài)度接受各界友人和廣大客戶提出的寶貴建議,以感謝萬千的熱情,衷心感謝社會各界給予的支持和厚愛。
油皮烘干
豆皮膜的干燥宜烘干,不宜爆曬,日曬后的豆皮容易會在儲藏中出現(xiàn)發(fā)霉。 腐膜在竿上不滴漿水時(shí)便可以進(jìn)入烘房,為保證質(zhì)量,火溫不要過高會影響豆皮色澤,初保持烘房溫度要60℃左右,相對濕度為50%-60%,時(shí)間1個(gè)小時(shí),然后采用低溫低濕處理,即溫度50℃,相對濕度18%-25%,時(shí)間2-5小時(shí),竟烘干后的豆皮含水量為9%。如果出現(xiàn)豆皮不垂直,要經(jīng)過噴蒸汽處理。
、煮漿過程:煮漿是將提取出來的豆?jié){煮熟,煮熟豆?jié){的原理是把大豆中的分子結(jié)構(gòu)打亂重組,為了冷卻后分子結(jié)構(gòu)重組。所以這一步驟是必須的。
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