全自動腐竹油皮機生產廠家
油皮烘干
豆皮膜的干燥宜烘干,不宜爆曬,日曬后的豆皮容易會在儲藏中出現(xiàn)發(fā)霉。 腐膜在竿上不滴漿水時便可以進入烘房,為保證質量,火溫不要過高會影響豆皮色澤,初保持烘房溫度要60℃左右,相對濕度為50%-60%,時間1個小時,然后采用低溫低濕處理,即溫度50℃,相對濕度18%-25%,時間2-5小時,竟烘干后的豆皮含水量為9%。如果出現(xiàn)豆皮不垂直,要經過噴蒸汽處理。
、煮漿過程:煮漿是將提取出來的豆?jié){煮熟,煮熟豆?jié){的原理是把大豆中的分子結構打亂重組,為了冷卻后分子結構重組。所以這一步驟是必須的。
許昌市建安區(qū)鑫賜福機械設備廠歡迎廣大新老客戶前來訂購。
全自動腐竹設備對客戶建廠條件要求:
車間:高度不低于5米,上下通風順暢,易于排放水蒸汽及廢熱。
水質:一條生產線24小時用水13噸,需使用合格飲用水,Ph值量元素含量需經本
廠檢測合格。不然需裝置水質處理器。
電源:本生產線使用電源電壓220V,功率1.3KW,加上車間照明裝置,24小時耗電量 50度左右。與生產線配套磨漿工段需配置380V三相電源。
蒸汽:立式鍋爐0.75噸-1噸。蒸汽壓力0.6Mp-0.8Mp。蒸汽分流器需安裝至車間內,易于控制。
售后服務:
本廠在合同指定日期內安裝調試至正常運轉。
生產過程出現(xiàn)問題,我廠會通過客戶安裝于設備的遠程攝像機協(xié)助解決。如遠程無法解決,我廠會在24小時指派專業(yè)技術人員現(xiàn)場協(xié)助指導解決。
本生產線依據(jù) 三包法保修一年,易損件除外。許昌市建安區(qū)鑫賜福腐竹機械設備歡迎新老客戶前來洽談
自動下漿結膜,煮好的豆?jié){進入保溫存漿桶,自動分流到成型板帶上,板帶下部溫度是數(shù)控控溫,豆?jié){溫度一直保持在85度以上,(手工灶臺,豆?jié){溫度是75/80度)通過送風裝置瞬間形成胎膜,衣膜,油皮,機器上部裝置啟動,把油皮拉動開始進入成型,豆?jié){與油皮就形成動結皮,動結就是油皮和板帶往前走,豆?jié){往后流動,豆?jié){從進口進入,到出口完全用完,沒有余漿,中間沒有摻水環(huán)節(jié),所有的油皮全部是鮮豆?jié){結晶形成,出來的腐竹一直保持在手工的前五張的質量。(手工灶臺豆?jié){在磨具盒里面不會動,是靜結,主要是豆?jié){在磨具盒里3/4小時以后會起稠,有摻水環(huán)節(jié),豆?jié){一摻水就大大降低腐竹的質量,腐竹的色澤,口感,韌性都不如開始的,好的廠家就要加大添加劑的用量,到 還有余漿,連帶問題就是藥監(jiān)局抽查食品超標,)動結形成的油皮,色澤鮮亮,韌性口感好沒有余漿。
本溪南芬建安區(qū)鑫賜福機械設備廠位于建安區(qū)河街鄉(xiāng)宋莊村。公司自成立以來,遵照可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,依靠自身雄厚的技術力量和“誠信為本”的商業(yè)理念,運用先進的科技成果,秉承“予天空于藍天,還 于清新”的經營宗旨,日臻完善產品的研發(fā)制造、銷售服務網絡。服務于環(huán)保事業(yè)。公司主要產品有: 全自動不銹鋼腐竹油皮機,公司成立至今,積累了豐富管理經驗,建立了良好的社會信譽。本溪南芬建安區(qū)鑫賜福機械設備廠始終以卓越的技術,優(yōu)越的性價比,完善的售后服務,給客戶帶來解決方案。
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