中國傳統(tǒng)飲食文化講究食物色、香、味、形、器協(xié)調(diào)一致。廚師們往往充分利用自己的聰明才智及藝術(shù)素養(yǎng)，特有，烹調(diào)出各種各樣的美食，達到色、香、味、形的統(tǒng)一，不僅給人以物質(zhì)上的滿足，更可以獲得精神上的特有享受。有學(xué)做油酥燒餅的嗎。

新鄉(xiāng)市食味居小吃培訓(xùn)總部中心以隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實踐操作、包教包會 包吃包住為宗旨，為小本創(chuàng)業(yè)的人士打創(chuàng)一個快速的小吃創(chuàng)業(yè)平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、創(chuàng)業(yè)青年提供一個施展抱負的機會。即可固定開店，也可流動經(jīng)營，較低投資幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的 項目，同時提供原料和設(shè)備，一站式保姆服務(wù)，確保您創(chuàng)業(yè)無憂。

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油酥燒餅是山東風(fēng)味小吃，至今已有一百多年的歷史。 油酥燒餅色澤金黃，薄層重疊，內(nèi)外焦脆，香酥可口。如果裝進食品袋中，還能存放很長時間，不疲不餿，吃起來和剛出鍋時一樣。 油酥燒餅制作工藝比較嚴(yán)格，面粉要經(jīng)過發(fā)酵，秋冬季節(jié)，合面水應(yīng)該溫和一些。