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定制臘肉臘腸烘干機(jī)的當(dāng)?shù)貜S家

更新時(shí)間: 2025-09-22 04:31:49 ip歸屬地:滁州,天氣:多云轉(zhuǎn)陰,溫度:19-26 瀏覽:1次


以下是:滁州市全椒縣定制臘肉臘腸烘干機(jī)的當(dāng)?shù)貜S家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明電議
范圍定制臘肉臘腸烘干機(jī)的當(dāng)?shù)毓?yīng)范圍覆蓋安徽省、滁州市、全椒縣、瑯琊區(qū)、南譙區(qū)、來(lái)安縣、定遠(yuǎn)縣、鳳陽(yáng)縣、天長(zhǎng)市明光市等區(qū)域。
【益禾】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景,主營(yíng)來(lái)安烘干機(jī)專注產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)、明光烘干機(jī)不斷創(chuàng)新瑯琊烘干機(jī)應(yīng)用范圍廣泛、定遠(yuǎn)烘干機(jī)貨源直供等產(chǎn)品服務(wù)。定制臘肉臘腸烘干機(jī)的當(dāng)?shù)貜S家,益禾科技(滁州市全椒縣分公司)專業(yè)從事定制臘肉臘腸烘干機(jī)的當(dāng)?shù)貜S家,聯(lián)系人:方曉東,電話:【0527-88266222】、【17768165506】,以下是定制臘肉臘腸烘干機(jī)的當(dāng)?shù)貜S家的詳細(xì)頁(yè)面。 安徽省,滁州市,全椒縣 全椒相傳古代高陽(yáng)氏在椒陵山建立古椒國(guó)。春秋時(shí)為楚椒邑,后為全氏居住,故名“全椒”。西漢始置全椒縣,屬淮南國(guó)。1993年1月,撤銷(xiāo)滁縣地區(qū),設(shè)立滁州市(地級(jí)),全椒縣屬其管轄。全椒是中國(guó)地名文化遺產(chǎn)“千年古縣”、中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)。
我們?yōu)槟尸F(xiàn)了一部精彩絕倫的定制臘肉臘腸烘干機(jī)的當(dāng)?shù)貜S家產(chǎn)品視頻,讓您感受產(chǎn)品的獨(dú)特之處。


以下是:滁州全椒定制臘肉臘腸烘干機(jī)的當(dāng)?shù)貜S家的圖文介紹


益禾臘腸烘干機(jī)案列介紹:

我司在廣式臘腸方面的工程案例非常多,像廣東肇慶、河源、清遠(yuǎn)、羅定等地,都有數(shù)不勝數(shù)的工程,可供客戶進(jìn)行實(shí)地考察了解。舉下其中的一個(gè)例子,這是肇慶的一個(gè)客戶,要求的批次烘干量在800斤,我司為客戶匹配了1臺(tái)6P臘腸烘干機(jī)。經(jīng)過(guò)安裝調(diào)試之后,客戶僅用40個(gè)小時(shí)就完成批次的烘干。烘干出來(lái)的臘腸鮮艷光亮,味道香濃,讓人看了垂涎三尺。所用的時(shí)間也非常短,整體的運(yùn)行成本也大大降低了。益禾臘腸烘干機(jī)干燥臘腸,風(fēng)味獨(dú)特、質(zhì)量穩(wěn)定、存儲(chǔ)期更長(zhǎng),不但提高了臘腸的烘干品質(zhì)而且提高了產(chǎn)量,更省時(shí)省力,且不再受天氣影響。幫助用戶實(shí)現(xiàn)批量化、現(xiàn)代化的生產(chǎn),從而以機(jī)械化、科技化代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工操作。再者,通過(guò)專業(yè)先進(jìn)的設(shè)備,成熟穩(wěn)定的,來(lái)降低運(yùn)行成本,提高利潤(rùn)。



滁州全椒廣州益禾科技有限公司企業(yè)主要產(chǎn)品有 烘干機(jī)等產(chǎn)品。滁州全椒廣州益禾科技有限公司的開(kāi)發(fā)緊追時(shí)代潮流,不斷推出更新穎、更優(yōu)質(zhì)的滁州全椒廣州益禾科技有限公司系列產(chǎn)品。




益禾臘腸烘干機(jī)案列及方案:

我司在廣式臘腸方面的工程案例非常多,像廣東肇慶、河源、清遠(yuǎn)、羅定等地,都有數(shù)不勝數(shù)的工程,可供客戶進(jìn)行實(shí)地考察了解。舉下其中的一個(gè)例子,這是肇慶的一個(gè)客戶,要求的批次烘干量在800斤,我司為客戶匹配了1臺(tái)6P臘腸烘干機(jī)。經(jīng)過(guò)安裝調(diào)試之后,客戶僅用40個(gè)小時(shí)就完成批次的烘干。烘干出來(lái)的臘腸鮮艷光亮,味道香濃,讓人看了垂涎三尺。所用的時(shí)間也非常短,整體的運(yùn)行成本也大大降低了。結(jié)合客戶的使用情況,我們制定了臘腸匹配方案:

1、批次烘干量在400斤以下:我司建議選用3P烘干機(jī)組,適配約15立方米的烘干房使用,每小時(shí)平均用電在4度左右。

2、批次烘干量在800斤以下:選用6P烘干機(jī)組,適配約25立方米的烘干房使用,每小時(shí)平均用電7度左右。

3、批次烘干量在1500斤以下:選用10P烘干機(jī)組,適配約40立方米烘干房使用,每小時(shí)平均用電13度左右。

4、批次烘干量在3000斤以下:選用20P烘干機(jī)組,適配約80立方米烘干房使用,每小時(shí)平均用電25度左右。



臘腸烘干機(jī)烘干工藝分享

臘味在干燥除濕過(guò)程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo),保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵,所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。傳統(tǒng)的曬制臘味需要依靠干燥秋風(fēng)及天然陽(yáng)光生曬而成,一般要曬足15天時(shí)間,如遇天氣不佳,臘味會(huì)有一股油膩味,處理不當(dāng)甚至有哈喇味,易霉?fàn)€變質(zhì)。新型臘腸烘干機(jī)干燥臘腸,而且風(fēng)味獨(dú)特、質(zhì)量穩(wěn)定、存儲(chǔ)期更長(zhǎng)。?

1)預(yù)熱處理:歷時(shí)5到6個(gè)小時(shí),在捆綁好的臘腸裝入熱泵烘干房后兩小時(shí)內(nèi),溫度快速升到60到65度,不用排濕。這一過(guò)程主要是起到一個(gè)發(fā)酵的過(guò)程,控制肉不變色變味。這就是我們說(shuō)的預(yù)熱階段。預(yù)熱時(shí)間后,調(diào)節(jié)溫度到45到50度,濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。注意事項(xiàng):臘腸烘干時(shí)溫度不能過(guò)高,高于65度時(shí)臘腸會(huì)出現(xiàn)滴油現(xiàn)象。而且臘腸烘干時(shí)如果長(zhǎng)時(shí)間溫度高于68度,臘腸會(huì)漚爛。

2)定型:掌握發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52到54度,濕度控制在45%左右、時(shí)間為3到4個(gè)小時(shí),臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開(kāi)始收縮,這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進(jìn)行冷熱交替使用,效果好。?

3)強(qiáng)化干燥:這一階段主要的制約因素是溫度,為了強(qiáng)化干燥速度,溫度要升高到60到62度,烘干時(shí)間控制在10到12個(gè)小時(shí),相對(duì)濕度控制在38%左右。臘腸終烘干濕度控制在17%以下。




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