茶樹菇烘干機(jī)公司有現(xiàn)貨
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
發(fā)貨期限 | 電議 |
供貨總量 | 電議 |
運(yùn)費(fèi)說明 | 電議 |
范圍 | 茶樹菇烘干機(jī)公司有供應(yīng)范圍覆蓋福建省、莆田市、荔城區(qū)、城廂區(qū)、涵江區(qū)、秀嶼區(qū)、仙游縣等區(qū)域。 |
茶樹菇為什么要烘干:
柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細(xì)嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。市面上日常食用主要以干菇為主,茶樹菇的干燥是怎么樣的呢?一般鮮菇經(jīng)過干制處理之后,借助熱力作用,將組織中的水分減少到一定的限度,使制品中所含可溶性物質(zhì)的濃度相對(duì)提高,盡快降低菌類細(xì)胞的酶活性乃至酶失活,從而降低或抑制生物生長和繁殖,使產(chǎn)品得以較長時(shí)間的保存,不致于發(fā)生腐爛變質(zhì),并保持菌類的良好品質(zhì)。目前茶樹菇的干燥設(shè)備有很多種,常見的有傳統(tǒng)的燒煤燒柴的熱風(fēng)爐、電加熱烤爐及新型的熱泵烘干機(jī)等等,在當(dāng)今,節(jié)約能源及食品衛(wèi)生是企業(yè)生產(chǎn)的注重點(diǎn),那么,哪些設(shè)備比較符合?
茶樹菇烘干機(jī)符合衛(wèi)生環(huán)保性:
如今,消費(fèi)者對(duì)衛(wèi)生問題越來越重視了,特別是對(duì)于食品品類,源頭的制作工藝中是否環(huán)保衛(wèi)生、是否干凈無污染,是大家選擇是否購買的首要考慮的問題。就如我們熟知的茶樹菇,其制作工藝中,傳統(tǒng)的干燥主要采用日曬,將茶樹菇暴曬在大氣環(huán)境下,難免會(huì)有灰塵、粉塵的污染,自然在衛(wèi)生問題上得不到保障。茶樹菇烘干機(jī)的廣泛應(yīng)用后,解決了制作過程中衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的難題。采用密閉式的烘房,烘干過程中一個(gè)非常干凈衛(wèi)生的環(huán)境下進(jìn)行,沒有任何粉塵、灰塵的污染,也不會(huì)釋放任何有害的氣體氣渣,而且茶樹菇的顏色得到保護(hù),干燥統(tǒng)一。可以說,采用熱泵茶樹菇烘干機(jī)進(jìn)行干燥,消費(fèi)者再也不用擔(dān)心衛(wèi)生問題,我們將會(huì)給消費(fèi)者呈現(xiàn)一款高等級(jí)、零污染、綠色環(huán)保、干凈衛(wèi)生的茶樹菇產(chǎn)品。
莆田荔城廣州益禾科技有限公司集【烘干機(jī)】設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售于一體的公司,不斷的采用新的科技成果,開發(fā)出具有新理念的【烘干機(jī)】用品,并以完善的管理、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備保證了【烘干機(jī)】產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì),多年來與全國600多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。
益禾熱泵烘干機(jī)烘干工藝:
選擇完設(shè)備,我們來聊聊茶樹菇的烘干流程,采摘后的茶樹菇,要盡快的烘干,一般選擇竹篩托盤裝料,不銹鋼托盤同樣可以,每個(gè)篩網(wǎng)擺三排茶樹菇,中間留5公分左右間隙以便熱風(fēng)通過,上下篩網(wǎng)裝完后,也應(yīng)保留5公分間隙。將裝滿的物料架依次推進(jìn)烘干房,關(guān)門啟動(dòng)烘干機(jī),前期階段,需要低溫烘干排濕,溫度可以采用35到40度,持續(xù)6個(gè)小時(shí),菇蓋收縮后,可調(diào)高溫度持續(xù)烘干排濕,可調(diào)成45到55度,持續(xù)15小時(shí),中后期茶樹菇水分逐漸變低,這時(shí)候可采用間斷排濕持續(xù)干燥,可調(diào)成60到65度,持續(xù)6個(gè)小時(shí)左右達(dá)成全部干燥,干燥完成的茶樹菇,在裝袋前應(yīng)該放置冷卻一段時(shí)間,裝袋時(shí)才不容易弄碎。
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