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菠菜粉廠家,放心之選

更新時間: 2025-09-22 13:04:56 ip歸屬地:晉中,天氣:多云轉小雨,溫度:12-18 瀏覽:4次


以下是:晉中市平遙縣菠菜粉廠家,放心之選的產品參數(shù)
產品參數(shù)
產品價格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運費說明電議
品牌樂農
產地山東
是否進口
類型菠菜粉
范圍菠菜粉,放心之選供應范圍覆蓋山西省晉中市、平遙縣、榆次區(qū)、榆社縣左權縣、和順縣、昔陽縣、壽陽縣、太谷區(qū)、祁縣靈石縣、介休市等區(qū)域。
【樂農】業(yè)務覆蓋多元場景,提供以下產品和服務:靈石紫薯粉細節(jié)之處更加用心榆社紫薯粉現(xiàn)貨齊全售后無憂等。在晉中市平遙縣采購菠菜粉廠家,放心之選請認準樂農食品(晉中市平遙縣分公司),品質保證讓您買得放心,用得安心,廠家直銷,減少中間環(huán)節(jié),讓您購買到更加實惠、更加可靠的產品。(聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】)。 山西省,晉中市,平遙縣 2022年,平遙縣實現(xiàn)地區(qū)生產總值141.7億元,分產業(yè)看,產業(yè)增加值19.0億元,第二產業(yè)增加值44.5億元,第三產業(yè)增加值78.2億元。地區(qū)生產總值三次產業(yè)構成比例為13.4:31.4:55.2。
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晉中平遙樂農食品有限公司針對不同客戶需求,我們可度身訂做各種 紫薯粉及多種 紫薯粉周邊設備等,我們注重產品與市場的銜接,公司有一批經(jīng)驗豐富的產品研發(fā)小組,在把握產品質量的同時,又不斷開發(fā)適合市場需求的新款式。




怎么制作菠菜米面包?食材:大米面包粉200克菠菜粉10克糖15克鹽2克酵母2克全蛋液26克水130-135克方法/步驟準備材料1、將除黃油外所有材料混合,揉至能拉出較厚的膜后后,加入軟化的黃油繼續(xù)揉至能拉出不易破的薄膜。2、蓋上保鮮膜,放入烤箱用次發(fā)酵功能發(fā)酵至2倍大小,發(fā)酵好的面團用手指蘸水戳洞,洞口既不回縮也不會塌陷。3、面團按壓排氣后稱重等分三份,揉圓后蓋上保鮮膜靜置松弛十分鐘。4、松弛好的面團搟成較寬的橢圓形。5、上下對折。6、再左右對折壓緊收口,兩端稍搓一下整成橄欖狀的面團后蓋上擰干的濕布,放入烤箱用發(fā)酵二功能發(fā)酵至2.5倍大小。7、發(fā)酵好后用粉篩撒粉裝飾,或者直接撒粉割口裝飾也行。8、烤箱上下火180度預熱。9、預熱好后,送入烤箱中層烘烤20分鐘即可(上色后及時加蓋錫紙)




生產制作預處理挑選大小適中、沒有花莖的菠菜,摘除枯黃老葉、病葉和蟲葉,從根莖部將根切掉,洗凈后備用。燙漂鍋內盛清水。燒開后將整理好的菠菜數(shù)株為一把,從鍋的一邊,一把一把地分散投入鍋內,使其各部分均勻受熱,燙40-50秒鐘后撈出,立即投入裝有冷水的冷卻池冷卻,如此循環(huán)燙漂。鍋內的水要保持沸騰狀態(tài),冷卻池中的水要保持流動狀態(tài)。不斷排出溫水,加入冷水。菠菜中含有的氨基酸和鞣酸,在有關酶的作用下,會發(fā)生褐變,使脫水菜的顏色變褐。熱燙的目的,一方面是抑制或破壞原料中酶的活性,防水菜褐變,并減少生物污染;另一方面,經(jīng)熱燙后,借熱的作用排除了原料組織內部的空氣,使透性增大,有利于干燥處理時水分的蒸發(fā),縮短干制時間。但是,熱燙的時間必須嚴格掌握。熱燙時間過長時,原料中的營養(yǎng)物質溶解在水中,而且色澤變暗,組織變軟,使脫水菜品質降低。熱燙后要立即冷卻,是為了防止生物的活動及保持原料的鮮綠色澤。



包裝干燥后的菠菜晾涼后應及時包裝。包裝的要求是密封、防蟲、防潮。為適應旅游業(yè)的需要,可做成小號防潮紙袋或塑料袋,按規(guī)定重量裝入壓塊的脫水菠菜,然后用小型電動封口機封口。裝箱時,先在箱內放一個大塑料袋,再裝入包裝好的小塑料袋,將大塑料袋口封嚴。貯藏貯藏場所應保持低溫和干燥。貯藏溫度為0-2℃,不要超過10-14℃;空氣相對濕度宜在65%以下。另外,光線能使脫水菜變色,香味減少,因此貯藏場所應當遮光。復水是把脫水菜泡在水里,經(jīng)過一段時間后,使之盡可能恢復到干制以前的狀態(tài)。復水的方法是:食用前把脫水菜浸泡在重量約為干菜重量14倍的冷水里,待恢復新鮮狀態(tài)后,即可烹調。菠菜的復水率為1比6.5-7.5,即1千克的脫水菠菜,經(jīng)水浸泡后,可得到6.5-7.5千克的水發(fā)菠菜。

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