在教學(xué)過程中，食味居師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格，需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購原料，現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)，每一項(xiàng)小吃都有師傅先做示范，之后由學(xué)員親手操作練習(xí)，配方配料毫無保留，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)之后原料在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)都可以買到，無需再從我們這里采購。

張掖山丹食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校本著重合同、守信用的原則，竭誠為用戶提供優(yōu)良的 早餐產(chǎn)品，真誠的服務(wù)，促進(jìn)用戶與浩大鋼板庫的共同繁榮，為中國乃至世界 早餐事業(yè)的發(fā)展做出新的、更大的貢獻(xiàn)。

秉承誠信、穩(wěn)健、創(chuàng)新的價(jià)值觀，甘于服務(wù)、善盡責(zé)任，人品、精品、責(zé)任是我們永遠(yuǎn)的追求，以客戶管理系統(tǒng)為平臺(tái)，構(gòu)建客戶滿意的服務(wù)體系。