庫存充足的臘肉臘腸烘干機供貨商
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價格 | 電議 |
發(fā)貨期限 | 電議 |
供貨總量 | 電議 |
運費說明 | 電議 |
范圍 | 的臘肉臘腸烘干機供貨商供應范圍覆蓋河北省、廊坊市、三河市、安次區(qū)、廣陽區(qū)、固安縣、永清縣、香河縣、大城縣、文安縣、霸州市等區(qū)域。 |
商品細節(jié)
安裝方法
臘腸制作及臘腸烘干機介紹:
1,主料切配:豬肉選用夾子肉,即豬的前腿與豬身相連的部位。將豬肉按照瘦八肥二的比例,切成小條。(肥瘦比例可以根據(jù)個人口味調(diào)整)
2,調(diào)料入味:將所有調(diào)料放入切好的肉中,攪拌均勻,放30分鐘。
3,腸衣準備:傳統(tǒng)臘腸制作采用豬腸制作,臘腸烘干 烤箱,豬腸處理起來較為麻煩,這里采用直接購買來的蛋白腸衣制作。
4,腸衣灌肉:將腸衣用溫水泡軟,洗凈。腸衣的一端用白線扎住(封口)。腸衣的另一端套在洗干凈的漏斗嘴上,(沒有灌腸器,可以用礦泉水制作一個簡易灌腸器 )然后將調(diào)好味的肉塊裝入漏斗中,慢慢往腸衣中灌。
5,灌腸后處理:注意將腸衣全部灌滿再分段; 灌滿之后,結(jié)尾處先打活結(jié),以便放氣后再填充; 用手分段,用牙簽放氣。在氣孔較多較大的部位,要多扎一些小洞放氣; 逐段放氣,逐段用棉線打結(jié)分段。
6,臘腸烘干:首先將捆綁好的臘腸掛入空氣能熱泵臘腸烘干房中。臘腸干燥過程不僅要去除物料中的水分,使其達到成品的標準含水量,還影響臘腸的色、味、形(外觀)等觀感的指標要求,與臘腸產(chǎn)品在今后一段時間的保質(zhì)期內(nèi)不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質(zhì)也息息相關(guān)。
適用場景
具體案例
廊坊三河廣州益禾科技有限公司服務優(yōu)勢
售前的【烘干機】服務團隊,為客戶提供售前產(chǎn)品咨詢服務和售后【烘干機】產(chǎn)品保障服務。
售中積j i與客戶洽談業(yè)務合作、無償進行現(xiàn)場技術(shù)交流、實地考察、【烘干機】產(chǎn)品設計。
售后完善的售后服務,公司成立10多人的【烘干機】售后團隊服務覆蓋全國各地。
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