中國北方冬季氣候寒冷，低溫時間持續(xù)長，大多數(shù)的品種種植在北方需冷量能夠得到滿足，這一點在北方是沒問問題的，而中國南方冬季氣候暖和，低溫時間持續(xù)斷，如果你選擇了需冷量高額品種，就可能因為冷量得不到滿足而導致引種失敗，所以南方地區(qū)子啊選擇桃樹品種時，要盡量選擇需冷量低的品種。
桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助。
開定植穴或壕溝。這是改造山地土壤的步，山地紅壤一般都有酸、瘠、粘、旱等缺點，要經(jīng)過開穴或挖壕溝施有機肥加以改造。底層土壤粘重、排水不良的開壕溝。穴或溝的深度60－80厘米就可以了，不必要達1米，這樣可以節(jié)省工本。填在穴或溝底的枯枝、落葉、稿稈等可以粗些，再填些土并下些石灰或人糞尿等可以促進腐爛，然后分層放些細的，后把所有開出的土全部回穴或溝內。這在種植前1－2個月進行。
定植注意事項：
（1）時期：落葉果樹一般在落葉后進行。
（2）栽植距離：一般桃苗新品種每畝種4o株左右，梯田臺面3米的，株距4米可種到幼株。上下高低錯開，增加光照。
（3）方法：種植苗苗木要按大小分級分批進行，以免一個國內參差不再。按株行距定點后在原開大穴挖小災，如要種得位置準確，可用定植板。栽種時要使須根自然舒展，將土填入穴時與根密接，不留空隙，然后壓緊。注意種的深度應以原出圃時的深度為準，不要大深，也不要太淺，太淺根部會暴露，容易干旱，太深長不快，甚至長不起來，種后要澆透定根水，風大的地方要立支柱。在定植時施些過磷酸鈣、鈣鎂磷、土雜肥等。要與土壤拌和均勻，防止肥料集中傷根。

品種桃樹苗一般都是嫁接而來的，所以在選購秋彤桃苗的時候也要注意一些挑選技巧。栽植桃苗應選用嫁接口愈合良好，直徑0.5厘米以上的健壯苗，要求根系發(fā)達、主側根均勻完整，無機械傷，無根瘤、無澇害。盡量從所栽桃品種的主產(chǎn)區(qū)選購桃樹苗，因為有大面積結果大樹才能保證有優(yōu)質桃接穗使用，以保證桃苗的純度。很多苗圃基地只是光育苗，當?shù)夭]有結果桃樹，接穗要去外地桃基地購買，根本不能保證桃苗純度。另外桃苗接穗如果使用多次嫁接繁育后桃樹的節(jié)芽，品質會下降，所以應盡量選用代嫁接桃樹苗，避免使用多代嫁接的桃樹苗。
改善設施條件，提高采光效果和保溫性能。使用高透光率的薄膜，適當早揭和晚蓋保溫草簾，以改善溫室內的光照情況；保持棚膜清潔；采前外界溫度較高時，及時將棚膜撤掉，使果實接受自然光，以利于著色。桃苗的生長速度也能加快。
鋪掛反光幕和人工補光。在果實著色期，可以在地面鋪設并在北墻吊掛反光幕，充分利用反射光，改善樹冠中下部及北部樹體的光照條件，促進果頂及陰面充分著色。陰天和雨、雪天利用人工補光，并注意光質的選擇，如紫外燈與白熾燈的配合使用。
進行合理整形，科學修剪。采用高光效樹形。設施中空間大的地方可選擇主干形；低矮處，可選二主枝或三主枝小冠無側開心形，簡化樹形，不留側枝和大枝組，主枝上直接著生中小枝組和果枝。行間可以留15—30cm的間距，株間適度交叉，以利通風透光。同時，加強生長季不定期的多次修剪。幼果生長期，疏、間樹冠上部及的強壯和過密新梢，配合拉枝和剪梢，把各類果枝擺布均勻，改善果實光照條件，保持枝量、葉果比和葉面積指數(shù)等指標適宜，以提高葉片的光合效能，促進果實增糖著色。