益禾龍眼烘干機設備有不同大小不同型號，從3P-30P不等，烘房定制也從10來立方米到上百立方米不等。對于主機、烘房的選擇，并非可以隨心所欲，也不是選擇越小越好或者越大越好。龍眼烘干的設計是要根據不同型號主機的制熱效能結合需要烘干龍眼的數量以及安裝場地、地域情況、龍眼品種、終含水率、要求烘干時間等因素綜合進行匹配設計的。要求和限制越小，方案就越簡單，整體造價就會越低，反之，要求越高，所需要投入的前期成本就會越高了。這其中的匹配，合適才是重要的，只有兩者匹配好，才能真正做到省電節(jié)能，降低成本，縮短時間。熱泵龍眼烘干機設備具體的匹配如下：

1、  批次烘干量在400斤以下的，宜選用3P的主機，并定制一個15立方米左右的烘干房使用，每批次運行過程中每小時平均用電在4度左右。

2、  批次烘干量在800斤以下的，宜選用6P的主機，并定制一個25立方米左右的烘干房使用，每批次運行過程中每小時平均用電在7度左右。

3、  批次烘干量在1500斤以下的，宜選用10P的主機，并定制一個40立方米左右的烘干房使用，每批次運行過程中每小時平均用電在13度左右。

4、  批次烘干量在3000斤以下的，宜選用20P的主機，并定制一個80立方米左右的烘干房使用，每批次運行過程中每小時平均用電在25度左右。

采用空氣能熱泵龍眼烘干機進行烘干，需要的烘干溫度較高，大約在60度左右烘干20-25小時即可成干果。初始溫度宜高，快速提水，然后降低后逐漸升溫。在中間附近段宜靜止若干小時，使水分自內部慢慢從龍眼內部滲出至果面，然后再進行烘干，這樣烘出來的龍眼品質好，外觀佳。具體操作如下：

1、啟動益禾空氣能熱泵龍眼烘干機，溫度設定在60℃左右，烘干時間設定為4小時。此時是龍眼肉大量除濕的時刻，顏色慢慢變成金黃色。

2、初始烘干后，將龍眼肉從龍眼烘干機里拿出來冷卻幾個小時，使龍眼肉里面的水分蒸發(fā)出來表面，然后進行第二次烘干。

3、再次將龍眼放入熱泵龍眼烘干機里面，溫度設定為50℃，時間設定為3個小時。此時龍眼肉里面蒸發(fā)到表面的水分快速烘干，而后，是慢慢烘干除濕。

4、將龍眼烘干機溫度降至45℃，烘干時間設定為1-2個小時，此時將龍眼肉里面僅剩的一點水分除去，同時，低溫烘干能挖掘龍眼肉本身的香味。至此烘干完成。