菠菜雞蛋卷  用料主料：菠菜2根、水適量、雞蛋3個輔料：低筋面粉75克、鹽2克、甜辣醬適量、醬油2克、胡椒粉1克菠菜雞蛋卷的做法1.菠菜熱水燙軟后加入適量的清水用料理機(jī)攪打細(xì)膩，倒出加入雞蛋2.攪拌均勻3.篩入低筋粉和鹽4.加入醬油，胡椒粉，攪拌均勻5.小火熱鍋，刷上一層薄油，用勺子勺一勺面糊，倒入平底鍋內(nèi)6.快速攤開7.等一面凝結(jié)了，翻面煎至凝結(jié)即可8.卷起，淋上喜歡的醬料，甜辣椒很不錯哦

菠菜粉豆沙包怎么做？食材明細(xì)主料：高筋面粉310g、雞蛋62g(去殼)、白糖35g、食用油30g、溫水150g、酵母4g輔料：菠菜粉15g、鹽2g口味甜味工藝烤耗時一小時難度普通菠菜粉豆沙包的做法步驟：1、先將雞蛋、食用油、白糖、鹽加入面包機(jī)中。2、高筋面粉、菠菜粉。3、將高筋面粉、菠菜粉混均勻。4、面包機(jī)中加入面粉、酵母。5、啟動面包機(jī)發(fā)酵面團(tuán)檔，逐漸加入溫水面包機(jī)和面中。6、面團(tuán)發(fā)酵完畢。7、取出發(fā)酵好的面團(tuán)。8、將面團(tuán)揉至均勻。9、分成12等分小面劑揉勻。10、再揉一次小面劑子。11、豆沙餡(自制)分成20g/每個。12、將面團(tuán)壓扁包入豆沙餡料封口在在。13、16個豆沙面包逐一做好。14、放入烤盤中二次餳發(fā)。15、將二次發(fā)酵好的面包坯抖粉。16、烤箱先預(yù)熱5至10分鐘，上下火160度烤20分鐘，觀察火侯適時覆蓋錫紙。17、烤制的菠菜粉面包成品氣爐，顏色碧綠、松軟香甜。