燴面-點(diǎn)擊了解更多
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
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范圍 | 燴面-點(diǎn)擊了解更多服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋山西省、晉中市、左權(quán)縣、榆次區(qū)、榆社縣、和順縣、昔陽縣、壽陽縣、太谷區(qū)、祁縣、平遙縣、靈石縣、介休市等區(qū)域。 |
晉中左權(quán)食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校自成立以來,秉承“以質(zhì)量求發(fā)展,以服務(wù)創(chuàng)品牌”的理念,依靠多年積累的 早餐經(jīng)驗(yàn),雄厚的技術(shù)實(shí)力,高技能的技術(shù)人才,嚴(yán)格的檢測(cè)手段,在我省“產(chǎn)學(xué)研基地”的技術(shù)指導(dǎo)下,為社會(huì)供應(yīng)了大批優(yōu)良 早餐產(chǎn)品,得到了 早餐業(yè)內(nèi)工作者的好評(píng).
河南燴面所用的面為扯面,類似于拉面,但稍有不同。一般用精白面粉,兌入適量鹽堿和成軟面,經(jīng)反復(fù)揉搓,使其筋韌。燴面的精華全在于湯,羊肉湯要選用上好鮮羊肉,經(jīng)反復(fù)浸泡后下鍋,撇出血沫,放入全大料,將肉煮爛。下面時(shí),鍋內(nèi)放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,放上羊肉,配以黃花菜、木耳、水粉條。上桌時(shí)外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鮮。因?yàn)槊嫦闳鉅€,味道濃郁,而且價(jià)格便宜,它成了中原地帶較典型的風(fēng)味小吃。
燴面的精華全在于湯,湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開,露出中間的骨髓)一起煮五個(gè)小時(shí)以上,先用大火猛滾再用小火煲,其中下七八味中藥,骨頭油都熬出來了,煲出來的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。下面時(shí),鍋內(nèi)放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、海參、魷魚等,上桌時(shí)外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
食味居歡迎您來實(shí)地考察,品嘗口味,滿意后再學(xué)習(xí),當(dāng)天在這里培訓(xùn)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)時(shí)可以來人一起培訓(xùn),我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授,自己動(dòng)手操作,跟著師傅在后面學(xué)習(xí)技術(shù)秘方,理論加實(shí)際操作相結(jié)合,免費(fèi)提供食宿,直到你們完全學(xué)會(huì)為止。
食味居多種早餐早點(diǎn)培訓(xùn)美味小吃培訓(xùn)特色餅培訓(xùn)米飯快餐培訓(xùn)特色砂鍋培訓(xùn)蓋澆飯培訓(xùn)鹵菜鹵肉培訓(xùn)特色燒烤培訓(xùn)特色培訓(xùn)流動(dòng)攤小吃培訓(xùn)特色火鍋培訓(xùn)特色面食培訓(xùn)特色干鍋培訓(xùn)特色地鍋培訓(xùn)炸雞漢堡培訓(xùn)涼拌菜培訓(xùn)特色石鍋培訓(xùn)鐵板燒培訓(xùn)特色烤鴨培訓(xùn)特色碳鍋培訓(xùn)蒸菜扣碗培訓(xùn)炒菜小炒培訓(xùn)冷飲培訓(xùn)等上百種美食系列項(xiàng)目,隨到隨學(xué),包吃住費(fèi)用,學(xué)滿意為止。食味居鄭重承諾包教包會(huì)吃住免費(fèi)學(xué)期不限學(xué)滿意為止學(xué)不會(huì)退還學(xué)費(fèi)開業(yè)去指導(dǎo)常年免費(fèi)技術(shù)咨詢學(xué)員技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
食味居餐飲培訓(xùn)學(xué)校是大正宗的特色風(fēng)味小吃培訓(xùn)學(xué)校,座落在廚師之鄉(xiāng)河南省新鄉(xiāng)市。食味居餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家從事特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)技術(shù)與研發(fā)咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。正宗河南燴面培訓(xùn)中心食味居的每一項(xiàng)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作教入學(xué)簽定合同隨到隨學(xué)學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止技術(shù)免費(fèi)升級(jí)終身技術(shù)免費(fèi)服務(wù)。食味居口味獨(dú)特,現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。歡迎考察,先品嘗,口味好,再?zèng)Q定學(xué)習(xí),不上當(dāng)受騙。食味居是河南很有實(shí)力的特色美食研發(fā)基地。
羊肉燴面培訓(xùn)基地現(xiàn)在房租、水電費(fèi)、食材價(jià)格- 直在上漲,而要不出現(xiàn)財(cái)政赤字,產(chǎn)品價(jià)格一般不會(huì)低,這不是問題,因?yàn)檎麄€(gè)行業(yè)也在漲價(jià)啊。但如果牟取暴利而虛抬價(jià)格肯定會(huì)被顧客拋棄。定價(jià)有很多講究,要調(diào)查分析顧客的心理,了解他們能接受的價(jià)格范圍與心理預(yù)期價(jià)格。羊肉燴面培訓(xùn)基地如果有條件,可以通過大數(shù)據(jù)分析價(jià)格對(duì)顧客人數(shù)的影響,以此算出大利益的價(jià)格范圍。其實(shí)在以上三點(diǎn)中,味道是根本,也是關(guān)鍵的。味道好就能占據(jù)一定的主動(dòng)性 ,不愁沒有顧客。為了吃到好吃的東西,服務(wù)差點(diǎn),價(jià)格貴點(diǎn), 也是可以忍受的嘛。正宗羊肉燴面培訓(xùn)基地
食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校
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