茶樹菇烘干機(jī)客戶信賴
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贛州尋烏廣州益禾科技有限公司現(xiàn)有初中高級(jí)專業(yè)技術(shù)人員123人,經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚,技術(shù)力量強(qiáng)大,主要生產(chǎn) 烘干機(jī), 烘干機(jī)產(chǎn)品暢銷全國二十多個(gè)省、市、自治區(qū),并出口東南亞。企業(yè)已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證。本廠以誠信為本,以良好的 烘干機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量和完善的售后服務(wù),贏得了廣大用戶的贊譽(yù)。
茶樹菇介紹及傳統(tǒng)烘干:
柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細(xì)嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。茶樹菇主要分布在北溫帶和亞熱帶地區(qū),我國主要產(chǎn)地為江西、福建的武夷山區(qū),湘、鄂、浙等省的山地和丘陵,云貴高原及黔桂山地,茶樹菇的營養(yǎng)成分很高,口感很好,受到廣大消費(fèi)者的喜歡。目前市場以干菇為主,茶樹菇一般采用烘烤法干制,烘烤技術(shù)與干制品質(zhì)量密切相關(guān)。傳統(tǒng)的烘烤有鍋爐、電加熱等等,傳統(tǒng)的烘烤方法存在著很多弊端,如烘烤過程不衛(wèi)生,耗能大,費(fèi)人工,烘烤品質(zhì)參差不齊等,市場迫切需要有一款新的烘烤設(shè)備來改變這種生產(chǎn)不良情況。新一代茶樹菇烘干機(jī)應(yīng)運(yùn)而生,全程用電,智能烘烤不僅提高了品質(zhì)也增加了產(chǎn)量。
傳統(tǒng)茶樹菇烘干設(shè)備面臨改革換代:
傳統(tǒng)的茶樹菇干燥,在效果上、品質(zhì)上都不盡人意,而在衛(wèi)生方面,也是令人堪憂。傳統(tǒng)的茶樹菇干燥滿足不了其進(jìn)行批量化、規(guī)模化的生產(chǎn)需要。目前烘干現(xiàn)狀,傳統(tǒng)的鍋爐干燥設(shè)備,易燃易爆,性低,溫度不容易控制,增加產(chǎn)品烘烤難度, 而電加熱的耗能嚴(yán)重,溫濕度控制不穩(wěn)等也增加了企業(yè)大量的生產(chǎn)成本。目前市面上出現(xiàn)了很多替代設(shè)備,節(jié)能環(huán)保是企業(yè)的一個(gè)重要的關(guān)注點(diǎn),新型的熱泵茶樹菇烘干機(jī)剛好具備這樣的特點(diǎn)。茶樹菇烘干機(jī)符合衛(wèi)生環(huán)保性:
如今,消費(fèi)者對(duì)衛(wèi)生問題越來越重視了,特別是對(duì)于食品品類,源頭的制作工藝中是否環(huán)保衛(wèi)生、是否干凈無污染,是大家選擇是否購買的首要考慮的問題。就如我們熟知的茶樹菇,其制作工藝中,傳統(tǒng)的干燥主要采用日曬,將茶樹菇暴曬在大氣環(huán)境下,難免會(huì)有灰塵、粉塵的污染,自然在衛(wèi)生問題上得不到保障。茶樹菇烘干機(jī)的廣泛應(yīng)用后,解決了制作過程中衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的難題。采用密閉式的烘房,烘干過程中一個(gè)非常干凈衛(wèi)生的環(huán)境下進(jìn)行,沒有任何粉塵、灰塵的污染,也不會(huì)釋放任何有害的氣體氣渣,而且茶樹菇的顏色得到保護(hù),干燥統(tǒng)一。可以說,采用熱泵茶樹菇烘干機(jī)進(jìn)行干燥,消費(fèi)者再也不用擔(dān)心衛(wèi)生問題,我們將會(huì)給消費(fèi)者呈現(xiàn)一款高等級(jí)、零污染、綠色環(huán)保、干凈衛(wèi)生的茶樹菇產(chǎn)品。
茶樹菇烘干方法:
干茶樹菇的生產(chǎn),無非有兩種,一種是自然曬干,一種是機(jī)械烘干。
1、依靠太陽自然曬干:這種方式的好處是沒有資源的額外消耗、不需要成本。但是缺點(diǎn)也同樣明顯,完完全全“看天吃飯”,天氣不好,刮風(fēng)或者下雨,烘干都沒法正常進(jìn)行。
2、簡易烘干法:烘房烘干室簡單易行的烘干法,尤其適用于小規(guī)模尤其適用于小規(guī)模的生產(chǎn)烘干根據(jù)各地情況,烘房設(shè)計(jì)各不相同。
優(yōu)點(diǎn):設(shè)備簡單,便于個(gè)體農(nóng)戶使用
缺點(diǎn):火爐設(shè)在房內(nèi),不便操作,煤煙多,清潔度差,在烘干過程中要上下搬動(dòng)托盤,工作量大。
3、熱風(fēng)爐烘干法:熱風(fēng)爐烘干的工作原理是利用爐火直接加熱熱風(fēng)爐內(nèi)熱風(fēng)管,開動(dòng)風(fēng)機(jī)后把加熱空氣通過熱風(fēng)輸送管道送入烘干洞道,外面的冷空氣隨即進(jìn)入加熱管,被加熱的空氣再被送入烘干洞道,如此晝夜不停的供給熱空氣把果實(shí)烘干。
優(yōu)點(diǎn):設(shè)備造價(jià)低,操作方便,熱能利用率高日吞吐量大。
缺點(diǎn):易受煤灰等污染,人工成本高。
4、太陽能干燥法:據(jù)國外的太陽能干燥實(shí)驗(yàn)研究表明,太陽能干燥具有節(jié)約能源和提高產(chǎn)品質(zhì)量等功效。
優(yōu)點(diǎn):
提供干燥所需的部分能量,節(jié)煤省電。
縮短干燥周期。
提高產(chǎn)品質(zhì)量。傳統(tǒng)的燃煤熱風(fēng)干燥或自然晾曬,易受煤灰、蒼蠅等污染,而太陽能干燥干凈衛(wèi)生。
缺點(diǎn):
太陽能輻射能分散性大,熱能低
升溫慢,干燥速度低,單純利用太陽能,干燥介質(zhì)溫度只能升至40℃~70℃,故只能用于低溫干燥。
太陽輻射受季節(jié)、天氣、地區(qū)緯度、時(shí)間等因素影響,具有間歇性和不穩(wěn)定性,為保證有效地干燥茶樹菇,有時(shí)需要輔助熱源。
5、熱泵烘干機(jī)干燥法:熱泵烘干機(jī)是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量電能,通過蒸發(fā)器冷凝器以及壓縮機(jī)各種組件的運(yùn)行,產(chǎn)生熱能釋放到烘干房里面。
茶樹菇烘干機(jī)提高工作效率,有利于專業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn);
烘干過程通風(fēng)好,茶樹菇表面受熱均勻,無需人工進(jìn)入進(jìn)行翻轉(zhuǎn)。成品品質(zhì)能達(dá)到統(tǒng)一,無需人工分離。
烘干過程可靠,烘干過程無過熱或者燃燒危險(xiǎn)。
溫濕度自動(dòng)控制,有效地避免人工操作而導(dǎo)致烘不干或者過度烘干的現(xiàn)象降低勞動(dòng)強(qiáng)度,減少運(yùn)行成本。
環(huán)保:無廢熱、廢水、廢氣排放;
造價(jià)成本偏高