棗樹為什么只開花不結果，怎么辦
原因有多種，大部分原因是:樹勢過旺、樹勢過弱、樹勢過密、氣候干旱、肥水管理等幾種情況。
1、棗樹樹勢過旺問題：開甲解決。對于壯樹在盛花期進行砑棗和開甲，可以有效抑制有機養(yǎng)分的向下運輸，提高枝葉花的養(yǎng)分供應。開甲的適期為盛花期，棗樹 次開甲是在地面上10-20cm處開始，用刀環(huán)剝深達木質部，寬度0.3-0.5cm；強樹宜寬弱樹宜窄。剝時不留殘皮，剝后涂殺蟲劑保護甲口
2、棗樹樹勢過弱問題：追肥解決。始花期追肥澆水是提高坐果率和保花保果的關鍵一環(huán)。追肥時間，于5月下旬至6月上旬進行。施肥量，株施0.5～1斤的硝酸磷肥或果樹專用肥。施肥方法，鐵鍬開穴2～4個直接點入。施肥部位，施于樹冠邊沿垂直下方為宜。施肥后及時澆水，然后松土保墑。干旱無澆水條件的棗園應在雨水前追肥或視情況減少施肥量。
3、棗樹樹勢過密問題：疏枝解決。春季發(fā)芽時棗樹苗進行第1次修剪，盛花期和末花期進行1次夏剪，抹除樹干及內膛骨干枝上抽發(fā)的無用嫩芽及其它消耗樹體營養(yǎng)的枝條。
4、棗樹氣候干旱問題：花期噴水解決。棗花粉發(fā)芽需要較高的空氣濕度，特別是小棗類和長棗類一些品種，空氣相對濕度低于60-70%，花粉發(fā)芽率就下降，影響授精和座果。噴水時間： 中噴水時間 是傍晚，上午次之，中午和下午差。噴水的次數不同，座果影響也不同。

嫁接已一年的棗樹該如何修枝？
1、隨時抹除砧木萌發(fā)的枝葉，盡量不留樁。
2、已活接穗，可通過短截促發(fā)多側枝或疏剪過密小枝，目的是保證樹勢均衡，各枝保持足夠的生長空間。
棗樹修剪的常用方法有哪些？
從棗樹萌芽開始到新梢停止生長期間所進行的修剪，統(tǒng)稱為夏季修剪；從落葉后至翌春萌芽前所進行的修剪為冬季修剪。常用的修剪方法有如下幾種。
（1）疏枝 及時疏除過密、交叉、重疊、病蟲枝、枯萎枝，可節(jié)省營養(yǎng)消耗，改善光照條件，提高坐果率，增加產量。春季，在枝條木質化以前，疏除由棗股上萌發(fā)的多余棗頭或徒長枝。因為這些枝條，當年雖能開花結果，但卻不如由棗股副芽萌發(fā)的棗吊可靠，而且棗果的品質也差，保留這些枝條，易消耗過多營養(yǎng)，導致骨干枝早衰。所以，應及早將其疏除。
（2）摘心 新定植的幼樹，當樹高達1.5米、粗度超過1厘米時，可根據定干高度進行摘心，充實主干和促生分枝。對其他棗頭，可根據其生長強弱和著生部位，確定摘心程度。一般弱枝、水平枝、2次枝上的棗頭，可輕度摘心；強旺枝、延長枝和更新枝上的棗頭，可重摘心。一般摘掉幼嫩部分10厘米左右，摘心部位以下，保留4～6個2次枝。摘心的作用是集中營養(yǎng)，促進2次枝和棗吊的發(fā)育，對提高坐果率和增加產量都有明顯效果。摘心多在盛花期進行。
（3）開張主、側枝角度 這對整形期的幼樹，顯得更為重要。一般第1層主枝的開張角度，以50度左右為宜。開角的辦法，可用木、石支撐，也可用繩索墜、拉。
（4）開甲 也就是環(huán)刻或環(huán)割。開甲的作用，主要是節(jié)制營養(yǎng)。由于開甲后暫時中斷了葉片制造的有機營養(yǎng)向根部輸送的通道，使其積累在地上部，有利于坐果和提高產量。