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果樹病害流行的三大要素: 致病力強的病原物; 大量的感病寄主;適宜發(fā)病的環(huán)境條件。具備病原物和感病寄主后,適宜的環(huán)境條件常成為病害流行的主導(dǎo)因素。環(huán)境條件分為氣象條件、栽培條件和土壤條件等,其中以氣象條件的影響。影響真菌生長發(fā)育的環(huán)境因素主要有溫度、濕度、光照和酸堿度等,其中前兩者是重要的。溫度高低能影響孢子的萌發(fā)、菌絲生長及孢子形成和休眠等。冬季低溫時,真菌會產(chǎn)生子實體和休眠孢子,以適應(yīng)不良環(huán)境。春季氣溫回升,休眠孢子又長出菌絲,開始新的侵染循環(huán),水分是真菌代謝的生理物質(zhì),沒有水,真菌就失去了營養(yǎng)繁殖的基本條件。多數(shù)真菌都要求相對濕度較大的生存環(huán)境,特別在形成分生孢子時更是如此,有的真菌在缺水干燥時,不能產(chǎn)生孢子,只能產(chǎn)生芽管;有的真菌在干燥條件下則會出現(xiàn)原生質(zhì)濃縮現(xiàn)象。
眼下天氣越來越寒冷,漸漸的步入冬季,桃樹苗的栽培管理更要進(jìn)一步細(xì)心提高,在修剪方面要掌握方法,下面就給大家介紹下桃苗冬季修剪應(yīng)該怎么做。
就是把一年生枝條剪去一部分,距芽上方o. 5~ 1.0厘米,短截對全枝或全樹來講是削弱作用,但對剪口下芽抽生 枝條起促進(jìn)作用,可以擴大樹冠,復(fù)壯樹勢,但枝條短截后可以促 進(jìn)側(cè)芽的萌發(fā),分枝增多,新梢停長晚,碳水化合物積累少,含氮、水分過多,全樹短截過多、過重,會造成內(nèi)枝條密集,光照變差。生產(chǎn)中要合理操作。
將過密枝條或大枝從基部去掉的方法叫疏間。疏間一方面去掉了枝條,減少了制造養(yǎng)分的葉片,對全樹和被疏間的大枝起削弱作用,減少樹體的總生長量,且疏枝傷口越多,削弱傷口上部枝條生長的作用越大,對總體的生長削弱也越大;另一方面, 由于疏枝使樹體內(nèi)的儲藏營養(yǎng)集中使用,故也有加強現(xiàn)存枝條生長 勢的作用。
在擴冠期常用的疏間法主要有疏間直立枝留平斜枝、疏間強枝留弱枝、疏間弱枝留強枝、疏間輪生枝、疏間密擠枝等方法,以利于擴大樹冠、平衡樹勢和提早結(jié)果。疏間作用是維持原來的樹體結(jié)構(gòu);改善樹冠內(nèi)的光照條件, 提高葉片光合效能,增加養(yǎng)分積累,有助于花芽形成和開花結(jié)果。疏枝效果和原則是對全樹起削弱作用,從局部來講,可削弱剪口、鋸口以上附近枝條的勢力,增強傷口以下枝條的勢力,剪口、 鋸口越大、越多,這種作用越明顯;從整體看疏枝對全樹的削弱作 用的大小,要根據(jù)疏枝量和疏枝粗度而定,去強留弱或疏枝量越 多,削弱作用越大,反之,去弱留強,去下留上則削弱作用小,要 逐年進(jìn)行,分批進(jìn)行。
梨樹品種選擇與配置:梨樹品種很多,如何根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況選擇梨樹品種十分重要,主要依據(jù)為:①在生產(chǎn)上推廣使用的品種要在當(dāng)?shù)啬艹浞直憩F(xiàn)其優(yōu)良特性;②水果是商品,一定要選擇受市場歡迎的優(yōu)質(zhì)果樹品種;③梨的多數(shù)品種自花結(jié)實能力強,但異花授粉可明顯提高結(jié)實率,注意授粉品種的花期必須與主栽品種一致。
植樹節(jié)的時候很多人后都會去植樹,這中間也包括梨樹苗,春季植樹是由來已久的傳統(tǒng),同時在人們的不斷創(chuàng)新也研究下,梨樹苗的種植現(xiàn)在在冬天也有很多,而且冬天種植的梨樹苗成活率明顯高于春天種植的,且長勢很好,結(jié)果量也不錯,經(jīng)濟效益想過高出不少。進(jìn)而經(jīng)過反復(fù)分析論證人們發(fā)現(xiàn)冬天種植梨樹苗,只要做好相應(yīng)的防護措施,梨樹苗木在冬天就能生根,汲取營養(yǎng),在春天發(fā)芽較新植的要早不少,而春天梨樹苗經(jīng)過一冬的放置,即使保護的再好,也是有養(yǎng)分流逝的。
故而,梨樹苗什么時間都可以栽,其中以冬春為主。
梨是我們愛的的水果之一。祝壽多用壽梨,鮮梨不僅外觀艷麗,汁多味美,而且營養(yǎng)豐富。每100克果肉含糖7.5克,有機酸0.2-1.9克,蛋白質(zhì)0.4-1.8克,脂肪0.1-1.5克,維生素C31毫克,維生素B20.2毫克。梨除鮮食外,還可制作糖水罐頭、梨醬、梨汁、梨干等多種加工制品。根、葉、花、仁可以入,具有止咳活血、殺蟲之。
此外梨在栽培上有早結(jié)果、早豐產(chǎn)、早收益等優(yōu)點。梨耐旱力強,在平地、山地、沙地均可栽培,而且易管理,易獲高產(chǎn)。因此,梨栽培較為普遍。也因此帶動起一批梨樹苗優(yōu)良品種培育企業(yè)。梨樹苗批發(fā),批發(fā)是指以相對優(yōu)惠的價格大批量的購進(jìn),梨樹苗批發(fā),顧名思義就是梨樹苗的銷售買賣數(shù)量比較大,梨園里面的梨樹一般都是成百棵的,如果是剛開始建園,數(shù)量上可想而知,如果是規(guī)?;▓@,梨樹苗需求的數(shù)量就更大,即使是填補缺漏,數(shù)量也要是規(guī)模而定。梨樹屬落葉喬木,秋季開始落葉,冬季都是光禿禿的,這誰都知道,梨樹苗木的起苗假植一般也是在梨樹苗木落葉之后,不過對于梨園的梨樹苗木就沒必要起苗假植了。
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我們怎么樣去選擇品種?要多樣化,不是說大家要種油桃就全部種油桃,大家要種蟠桃就全部去種蟠桃。桃的基因型非常豐富,品種的多樣化是桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要的一個方向。我給大家舉一個例子,比如說咱們80年代初的時候還沒有油桃,那時候我們說21世紀(jì)將是油桃的世紀(jì),30年過去了咱們的油桃確實獲得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,油桃占桃栽培總面積的20%。
是不是都去種油桃?我覺得也不一定。但是,油桃確實代表鮮食品種的一個方向。我給大家舉一個例子,1990年到2010年,西班牙是歐洲桃樹發(fā)展快的,油桃栽培面積已經(jīng)占全部栽培面積的40%,黃肉油桃能占到76%,白肉油桃占24%?,F(xiàn)在美國桃主產(chǎn)區(qū)的鮮食品種90%都是油桃。因此從這個角度來看我說油桃是發(fā)展的方向也沒有錯,但是你那個地方如果不適合發(fā)展油桃,就不要發(fā)展油桃,大家記住多樣化是一個方向。比如說咱們原來的紅肉桃,老百姓都砍了不種了,實際上現(xiàn)在在武漢、陽等地賣的還是非常好的。大家都說貨賣一張皮,純色品種是未來桃子發(fā)展的一個方向,要么純紅、要么純白、要么純黃,在這三純里邊純紅是主流。就跟人一樣,如果他長得太白,臉上長了一個雀斑你都能清楚的看到,如果一個人長得比較黑或者臉比較紅,那么他長了兩個雀斑你也看不到。純紅的品種除了搶眼以外,栽培上也相對比較容易。
純黃的品種有個特點,它不僅僅是目前比較少,關(guān)鍵是它的香氣特別好,咱們現(xiàn)在純黃的品種都是人造,都是套袋套出來的。大家一定要樹立一個這樣的概念,如果是那種平淡無味的桃,再好看也不要種了。比如說中華壽桃,它是很硬,但是你放到冷庫里邊再拿出來以后心全部都黑了,這個品種也不行。還有一個方向就是蟠桃,大家知道咱們桃子那么大,比如說咱們坐一塊開會呢,桌子上放著一盤桃,如果每個都是半斤以上,你說誰好意思張著嘴去啃呀!蟠桃是扁的,吃起來比較方便。蟠桃的含糖量要比其它桃高,同樣的栽培條件蟠桃的含糖量要高兩度,這也是蟠桃比較受歡迎的一個原因?,F(xiàn)在歐洲的蟠桃發(fā)展速度非???,咱們基本上集中到北京、上海、這三個地方有,其他的地方相對來說還是比較少。
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