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紅旗大街》。 河北省,保定市 2022年，保定GDP為3880.3億元。（不含雄安新區(qū)及定州市）
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改革開(kāi)放至今，餐飲業(yè)一直作為中國(guó)增長(zhǎng)迅速的行業(yè)之一，引領(lǐng)著國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)。我國(guó)餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化方向邁進(jìn)，對(duì)餐飲人才需求越來(lái)越大。面對(duì)國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生了變化，空前的“人才荒”成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的 問(wèn)題。 餐飲行業(yè)調(diào)查顯示，未來(lái)5年，中國(guó)廚師需求總量400多萬(wàn)。
所以說(shuō)想拿金飯碗還得學(xué)廚師，孩子學(xué)廚師，還得來(lái)名校。保定虎振烹飪學(xué)校——“中華烹飪 名?！保皣?guó)際餐飲教育基地”，享譽(yù)全球！誠(chéng)辦學(xué)二十二年，行業(yè)龍頭，培養(yǎng)出數(shù)以萬(wàn)計(jì)的廚師，成功學(xué)子遍及海內(nèi)外。
保定虎振烹飪學(xué)校精心研發(fā)了一整套個(gè)性化專(zhuān)業(yè)課程體系，開(kāi)設(shè)有兩年制大廚精英班、兩年制烹飪工藝專(zhuān)業(yè)、一年制烹飪?nèi)軐?zhuān)業(yè),各類(lèi)短期培訓(xùn)等近二十個(gè)專(zhuān)業(yè)課程，適合不同的烹飪愛(ài)好者報(bào)學(xué)。
虎振廚師學(xué)校-你成功路上的指路人
作為廚師人才的搖籃——保定虎振烹飪教育，將繼續(xù)銳意進(jìn)取、開(kāi)拓創(chuàng)新，積極研究和打造特色的專(zhuān)業(yè)體系、先進(jìn)的教育理念和完善的人才培養(yǎng)模式，為中國(guó)烹飪教育做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。保定虎振烹飪教育先后在北京、上海、南京、杭州、溫州、深圳、廣州、合肥等全國(guó)30多個(gè)城市設(shè)立就業(yè)指導(dǎo)中心， 擁有500多位就業(yè)指導(dǎo)老師為您貼心服務(wù)，同全國(guó)數(shù)萬(wàn)家企事業(yè)單位建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系并達(dá)成了長(zhǎng)期的用人協(xié)議，形成覆蓋全國(guó)的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，確保學(xué)生快速、成功就業(yè)。30多年來(lái)培養(yǎng)的烹飪?nèi)瞬疟椴即蠼媳保芏鄬W(xué)員通過(guò)自己的努力成為烹飪行業(yè)的佼佼者。保定虎振所培養(yǎng)的烹飪專(zhuān)業(yè)技能型人才，一直供不應(yīng)求，學(xué)員就業(yè)率達(dá)。
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虎振學(xué)校是中國(guó)十大民辦特色學(xué)校，烹飪專(zhuān)業(yè)是其龍頭專(zhuān)業(yè)，該專(zhuān)業(yè)是華北地區(qū)成立時(shí)間早、師資力量強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，擁有華北 的刀功實(shí)習(xí)大廳、烹飪時(shí)西樓、珍品標(biāo)本室。
本專(zhuān)業(yè)由國(guó)際名廚和 高級(jí)烹調(diào)技師授課，專(zhuān)業(yè)教師多次在國(guó)際、國(guó)內(nèi)烹飪比賽中獲得金獎(jiǎng)。學(xué)員畢業(yè)后有被中共中央辦公廳、人民大會(huì)堂、國(guó)務(wù)院各部局委辦等中直餐廳、培訓(xùn)中心、招待所直接錄用的，還有被北京科力淮楊村、天津耳朵眼、保定美食山等各地星級(jí)酒店聘為主廚、廚師長(zhǎng)的。其中很多的畢業(yè)生自行創(chuàng)業(yè)，在各地的餐飲業(yè)成為佼佼者；還有數(shù)千人走出國(guó)門(mén)，把中華民族的美食文化傳播到世界各地。
烹飪中級(jí)班 （學(xué)期2個(gè)月）
廚師學(xué)員通過(guò)培訓(xùn)，從刀工勺工開(kāi)始練起，使學(xué)員具有中式烹調(diào)的初步基本理論知識(shí)，在操作技能上，學(xué)員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動(dòng)、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花噴雕刻及冷拼；學(xué)會(huì) 300 余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達(dá)到相當(dāng)于中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)。
就業(yè)去向：可以到中小型餐廳從事烹飪職務(wù)，也可自己創(chuàng)業(yè)，利潤(rùn)豐厚，為你創(chuàng)造更多財(cái)富。
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