我校學學特色突出：專業(yè)性強、培訓期短、就業(yè)靈活、教學設(shè)備齊全、師資力量雄厚。2008年5月，我校又被評為河北省民學職業(yè)培訓學校學學單位。中西糕點培訓 對于家長而言，不放心的是：在學校學習是不是，能不能學到真正的技術(shù)，能不能安排好的工作。在這里，我可以向家長大膽的保證：我校雖達不到對每個學員的滿意，但我會和我的教職員工盡大的努力吧孩子培養(yǎng)成 有用之才。如果您的孩子在我校學習，感到滿意請轉(zhuǎn)告身邊的親戚朋友，如果不滿意留下您的寶貴意見我們反思修正。 一、糕點中級班 學期兩個月 主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕，面包、干點等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點西點，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。 就業(yè)方向：畢業(yè)后主要到各餅店、西式飯店從事西式裱花和烘焙工作。 二、糕點創(chuàng)業(yè)班 學期三個月 學習糕點班的所有課程，另增學以下課程：美味奶茶，果凍，慕斯蛋糕，巧克力，元寶蛋糕，泡芙，蛋塔，老婆餅，馬卡蛋糕，裱花-壽星、壽婆、仙鶴等，沙拉醬；庫房管理，食品衛(wèi)生與管理，成本核算，色彩知識，另教授時下流行的糕點調(diào)味醬等多種技術(shù)如：黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。 就業(yè)方向：以自己創(chuàng)業(yè)開店讓主，也可到大型糕點連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點師。

專業(yè)糕點班中西糕點培訓 主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕，面包西點等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋撻。各種干點西點，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。 糕點創(chuàng)業(yè)班 再學習專業(yè)糕點班基礎(chǔ)上，增加學習各種果凍、奶茶，巧克力制作、各種點心西點制作，成本核算、店面管理、顧客溝通技巧、庫房管理，以及各種餡心果醬的制作。 糕點裱花班 主要學習生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉的裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主坯的制作及相關(guān)知識等。 糕點單項班：學習專業(yè)中的某一項 面點制作面點制作主要學習各種面點、主食、小吃、酒店用的各種面食等，使學員在短時間內(nèi)掌握技能，畢業(yè)后主要在個大酒店。賓館、政府食堂等單位從事面點師傅等工作。也可以自己開學各類小吃，如餃子館，面館以及各種主食廚房等，自己創(chuàng)業(yè)當老板。 面點制作班 主要學習水調(diào)面點類、蓬松面團類、油酥面團類、米粉面團類和其他面團類面點制作，如水餃、混沌、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、畫卷、包子、開口笑、桃酥、小雞酥、鴨子酥、蘋果酥、油酥燒餅、麻團、驢打滾、南瓜餅等。 面點制作中級班 再學習初級班的基礎(chǔ)上，增加學習驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒，一品燒餅、京東肉餅、雞蛋灌餅、白云章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、豬耳朵、干炒河粉等 面點制作單項班 學習初級班和中級班其中的一種。

保定虎振藝術(shù)蛋糕烘焙學校坐落在河北省保定市，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。學校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學精而著稱的西點技師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍，教學質(zhì)量始終如一，名列全國前茅。學校教學設(shè)施先進，自成立以來學校先后建立了寬敞明亮的實習大廳、演示大廳、標準化的理論教室、電子閱覽室、投影室、調(diào)酒教室、西點教室等完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施，增添了的教學設(shè)施設(shè)備。隨著國內(nèi)、國際旅游餐飲業(yè)的繁榮，學校將加大資金投放、創(chuàng)新學學，使我們的硬件設(shè)施引領(lǐng)市場，不斷提高教學質(zhì)量，為社會培養(yǎng)更多的復合型西點人才。 學校管理嚴格，采用先進的“二元”管理模式。在教學上實施“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學生技能的培養(yǎng)，為學生提供更多的學習實踐的機會；另一方面重視學生綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養(yǎng)學生成為符合社會需要的復合型、專業(yè)型人才。 明德尚能，知行合一”。虎振西點培訓學校以“興教報國”為己任，不斷推動全國餐飲教育的發(fā)展。中西糕點培訓

<保定虎振藝術(shù)烘焙學校西點全能專業(yè)引領(lǐng)烘焙行業(yè)的發(fā)展，??鑄造烘焙行業(yè)的經(jīng)典靈魂，為全國的各省市地區(qū)，培養(yǎng)了數(shù)千名烘焙專業(yè)人才。學員從對行業(yè)一無所知培養(yǎng)成為技術(shù)嫻熟的西點師、蛋糕裱花師、烘焙師，大大地紓解了烘焙人才千金難求的壓力。中西糕點培訓作為西點人才專業(yè)培訓院校，保定虎振藝術(shù)烘焙學校西點全能專業(yè)有哪些優(yōu)勢呢？首先，學校強大的師資力量是西點全能專業(yè)的核心保障。其次，學?，F(xiàn)代化的西點設(shè)施是西點全能專業(yè)的有力支撐 再次，學校完善的就業(yè)體系是砝碼。學校與全國各地千余家酒店、賓館、快餐店簽訂了用人合作協(xié)議，更成立了校企合作用人機制夢圓西點”之專業(yè)優(yōu)勢課程特色：學習各種西點制品的制作技術(shù)，具備獨立開店、自主創(chuàng)業(yè)的能力。在這里，你可以在學習理論的基礎(chǔ)上進行充分的實踐操作；在這里，你可以將全球時尚流行的西點制作方法盡收囊中，歐式西點蛋糕、韓式水果裝飾蛋糕、日本慕斯冰淇淋蛋糕等等，成為一個全方面的西點制作高手； 在這里，你可以學習自主創(chuàng)業(yè)的相關(guān)知識，為你以后的高層次發(fā)展奠定基礎(chǔ)； 在這里，你擁有完全的就業(yè)機會，為你找到夢想起飛的地方。