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很多學(xué)員對學(xué)習時間的不明確，是對自己沒有一個準確的定位，對自己的正確定位是科學(xué)選擇學(xué)習時間的前提條件。針對廚師的學(xué)習時間的這個問題，它是與學(xué)習目標成正比的。如果你熱衷廚師行業(yè)，希望成為一個管理人才，除了要有純熟的烹飪技藝外，廚房管理、餐飲管理等相關(guān)管理知識也是必不可少的。像很多初高中畢業(yè)生，他們畢業(yè)后走出學(xué)校，多數(shù)連社會工作經(jīng)驗都沒有，更不用說廚師的行業(yè)經(jīng)歷以及對廚師行業(yè)的認識與整體定位。他們只是希望通過掌握廚師這門技能，獲得謀生手段，贏得社會地位，所以這些人對實踐與理論進行系統(tǒng)化、專業(yè)化、科學(xué)化學(xué)習是實現(xiàn)目標的一個前提與保障?；⒄衽腼兣嘤?xùn)學(xué)校辦學(xué)30余年，不管在教學(xué)上還是管理上都有它獨特之處。所以選擇虎振烹飪學(xué)校是你不錯的選擇。 河北保定廚師學(xué)校
不要盲目性的選擇一所學(xué)校，可以結(jié)合以下幾點進行選擇： 首先選學(xué)校應(yīng)該去了解學(xué)校的背景（包括學(xué)校的文化，學(xué)校的實力，學(xué)校的口碑等等）。 其次，要去詳細了解一下學(xué)校的師資力量，教學(xué)設(shè)備，學(xué)校管理。正所謂名師出高徒，這里的名師當然就是烹飪高手，傳授經(jīng)驗比“教書”要更有受用。但巧婦難為無米之炊，學(xué)校的教學(xué)設(shè)備如果不足的話，就會影響教學(xué)質(zhì)量，這就要看學(xué)校的實力了，學(xué)校有沒有錢去購買大量爐灶供學(xué)生實際練習操作，這將大大影響學(xué)生的動手能力。河北保定廚師學(xué)?；⒄窈颖北６◤N師學(xué)校。如果有條件的話，就到學(xué)校進行一下實地考察，親自到學(xué)?？纯?，老師是如何教學(xué)的，學(xué)生是如何學(xué)校的，學(xué)生和老師的精神面貌如何，學(xué)校的衛(wèi)生狀況，等等都可以通過考察看出來。
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