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保定虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,本校師資力量雄厚,憑借多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn),在教學(xué)模式上、產(chǎn)品研發(fā)策略上、餅店經(jīng)營(yíng)理念上都有其自身特色。本校以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)理念為依托,理論與實(shí)踐相結(jié)合為宗旨。學(xué)員,保證學(xué)員親自動(dòng)手操作,直到學(xué)會(huì)為止。裱花課程(實(shí)操)抹面練字圓型直坯、圓型弧坯以及心型坯練習(xí)、各種蛋糕藝術(shù)字的練習(xí)。動(dòng)物生肖分解制作各種卡通、寫真,鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的練習(xí)?;ㄟ呏谱鞲鞣N花邊制作,貝殼花邊、蛹花邊、波紋花邊、翻轉(zhuǎn)花邊等二十幾種花邊制作。歐式蛋糕果亮膏抹面,常用水果的擺制方法,水果蛋糕、巧克力蛋糕的裝飾及巧克力蛋糕的制作祝壽蛋糕各種平面、立體壽桃抹制練習(xí),壽星的制作,松鶴組合練習(xí)?;ɑ苤谱髅倒寤?、康乃馨、菊花、百合、荷花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、向日葵等十幾種花的制作奶油調(diào)制鮮奶油儲(chǔ)藏及打發(fā),打發(fā)后鮮奶油保存以及蛋糕調(diào)色技巧巧克力巧克力的融化調(diào)溫,巧克力抹坯制作,巧克力飾件制作,各種片、弧的模具文字制作。多層蛋糕多層蛋糕的組合,多層蛋糕制作要點(diǎn),婚慶蛋糕龍鳳組合練習(xí)等。 創(chuàng)意蛋糕陶藝蛋糕制作原理與講解,雕刻蛋糕的制作方法。 一門手藝,一輩子的飯碗”,持有這種想法的人可不在少數(shù),目前已經(jīng)有30多例高考落榜生報(bào)名西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師培訓(xùn),職高、中專畢業(yè)生人數(shù)也很多。這些年齡不大不小的青年人多半都是由家長(zhǎng)陪同前來咨詢,而家長(zhǎng)們通過親身體驗(yàn)和了解后,紛紛表示支持孩子學(xué)習(xí)西點(diǎn)?;⒄裰形鞲恻c(diǎn)培訓(xùn)


西點(diǎn)行業(yè)蓬勃發(fā)展,我國(guó)的烘焙食品行業(yè)發(fā)展也從一、二線城市逐漸向三、四線城市以及農(nóng)村市場(chǎng)方向開始滲透,烘焙食品從無到有,到如今如雨后春筍般進(jìn)入千家萬(wàn)戶。據(jù)相關(guān)預(yù)測(cè),2017年我國(guó)烘焙食品行業(yè)銷售收入預(yù)計(jì)達(dá)到4658.29億元。行業(yè)的發(fā)展孕育了一個(gè)全新的熱門高薪職業(yè)西點(diǎn)師。與此同時(shí),西點(diǎn)行業(yè)也被公認(rèn)為是全球十大高薪低壓行業(yè)之一。所以越來越多的人選擇學(xué)西點(diǎn),夢(mèng)想成為西點(diǎn)師,尤其是很多90、95后。學(xué)西點(diǎn)烘焙就到保定虎振學(xué)校,學(xué)校成立于1991年,學(xué)校有西點(diǎn)、蛋糕、面包、糕點(diǎn),烘焙,生日蛋糕裱花培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)開店培訓(xùn)為主。培訓(xùn)學(xué)校老師1993年師從臺(tái)灣西點(diǎn)大師,從事多年的西點(diǎn)、蛋糕研發(fā),研發(fā)出一套餅店實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)教程。經(jīng)過培訓(xùn)實(shí)踐贏得了大眾的好評(píng),我中心將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)廣大,為培養(yǎng)更多更的烘焙蛋糕人才貢獻(xiàn)薄之力。糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班 學(xué)期三個(gè)月學(xué)習(xí)糕點(diǎn)班的所有課程,另增學(xué)以下課程:美味奶茶,果凍,慕斯蛋糕,巧克力,元寶蛋糕,泡芙,蛋塔,老婆餅,馬卡蛋糕,裱花-壽星、壽婆、仙鶴等,沙拉醬;庫(kù)房管理,食品衛(wèi)生與管理,成本核算,色彩知識(shí),另教授時(shí)下流行的糕點(diǎn)調(diào)味醬等多種技術(shù)如:黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。就業(yè)方向:以自己創(chuàng)業(yè)開店讓主,也可到大型糕點(diǎn)連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點(diǎn)師。經(jīng)歷了較長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)培育和發(fā)展過程,隨著消費(fèi)群體的擴(kuò)大,西點(diǎn)烘焙市場(chǎng)容量逐年增長(zhǎng)。目前的西點(diǎn)人才,可以說集萬(wàn)千寵愛于一身,工作環(huán)境輕松,高薪時(shí)尚,不用面對(duì)職場(chǎng)壓力憑借一技之長(zhǎng)贏得美好前途!中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 學(xué)校管理嚴(yán)格,采用先進(jìn)的“二元”管理模式。在教學(xué)上實(shí)施“技能+素質(zhì)”一體化教育,一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng),為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì);另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。明德尚能,知行合一”?;⒄裰形鞲恻c(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校以“興教報(bào)國(guó)”為己任,不斷推動(dòng)全國(guó)餐飲教育的發(fā)展。



保定虎振職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校是由保定市安監(jiān)局、人力資源和社會(huì)保障局、社會(huì)發(fā)展局、物價(jià)局批準(zhǔn),保定市餐飲業(yè)、機(jī)械加工業(yè)、服務(wù)業(yè),企業(yè)內(nèi)車輛定點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,特種作業(yè)三級(jí)培訓(xùn)資質(zhì)。在保定市所屬同行業(yè)中,招生、考證、就業(yè)、下崗職工培訓(xùn)、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)、失業(yè)人員再就業(yè)培訓(xùn)、農(nóng)村勞動(dòng)力培訓(xùn)、在崗職工、農(nóng)民工技能培訓(xùn)等多項(xiàng)綜合指標(biāo)考核年年名列前茅,是百萬(wàn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)工程中標(biāo)學(xué)校?;⒄裰形鞲恻c(diǎn)培訓(xùn) 虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)教室里,一抹抹靚麗的身影正在忙碌著。手里拿著裱花工具,眼睛注視著轉(zhuǎn)盤,全神貫注的在自己的作品上,在西點(diǎn)中找到屬于自己的魅力。女生不再是以前躲在家里大門不出二門不邁相夫教子的女性,在現(xiàn)代女生不僅可以主持家務(wù)而且還可以在外工作減輕家里財(cái)政壓力,在工作中綻放美麗光彩。 接著,在教學(xué)中,虎振藝術(shù)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校在重視西點(diǎn)實(shí)操能力的同時(shí)不忘提高學(xué)生的綜合能力,使從虎振藝術(shù)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生技術(shù)過硬,能輕松勝任西點(diǎn)店、西餅屋的工作,并能夠通過在虎振藝術(shù)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)到的管理知識(shí)和營(yíng)銷能力,在未來的工作中得心應(yīng)手,加薪晉升、自己開店也自是不在話下。通過在虎振藝術(shù)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí),掌握好各種基本技能,經(jīng)過不斷練習(xí)自己的技術(shù)能力,擁有好工作,好前途,而是真實(shí)存在的一種實(shí)力的證明。因此,據(jù)機(jī)構(gòu)調(diào)查,未來五年,西點(diǎn)烘焙師社會(huì)需求量達(dá)到200萬(wàn)人,發(fā)展前途不可限量,虎振藝術(shù)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校把握社會(huì)潮流,專門開設(shè)一年制西點(diǎn)精英專業(yè),為社會(huì)培養(yǎng)西點(diǎn)專業(yè)技術(shù)復(fù)合型人才。畢業(yè)后學(xué)員除了能從事星級(jí)賓館西餅房、大型連鎖超市西餅屋的西點(diǎn)制作工作,還能同時(shí)具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。

虎振技工學(xué)校(保定市分公司)主要生產(chǎn) 汽車鈑金噴漆培訓(xùn)等系列。幾年來,公司不斷強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)管理制度,以科技為先導(dǎo),以質(zhì)量求生存,堅(jiān)持以人為本,科技創(chuàng)新的戰(zhàn)略理念,堅(jiān)持以質(zhì)取勝,憑借規(guī)范的管理高素質(zhì)的員工隊(duì)伍和質(zhì)量管理體系及完善的售后服務(wù),為公司的持續(xù)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司聚集了一批具有良好創(chuàng)新能力、新穎知識(shí)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)列團(tuán)隊(duì)精神的機(jī)械、軟件、管理人才,使公司的能力、管理水平、服務(wù)意識(shí),始終處于水平。與時(shí)俱進(jìn),新高。嚴(yán)格的管理、良好的信譽(yù)和盡善的售后服務(wù)贏得了廣大用戶的高度贊揚(yáng)與好評(píng)。誠(chéng)信是金。人無信不立,商無信不遠(yuǎn),站在發(fā)展的角度,堅(jiān)持走誠(chéng)信之路,更把這種經(jīng)營(yíng)理念貫穿于生產(chǎn)工序中,以質(zhì)量贏得信譽(yù),以信譽(yù)創(chuàng)造奇跡,正是由于這種信念使我們的產(chǎn)品達(dá)到了近乎于零的返修率。本著以質(zhì)量拓市場(chǎng),以信譽(yù)贏客戶的宗旨,不斷增強(qiáng)自身實(shí)力,完善內(nèi)部機(jī)制,時(shí)刻參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng);以更精湛的技術(shù),服務(wù)奉獻(xiàn)給廣大用戶。我們竭誠(chéng)歡迎廣大客戶前來參觀指導(dǎo)、協(xié)商洽談,我們?cè)概c您攜手并進(jìn),共續(xù)輝煌!


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